「大地萬物」葡萄、核桃、栗子 || 嚴蘇/誦讀:謝志明

【天空風雲變幻,大地萬物永恆。繼《古槐》之後,嚴蘇老師的散文集《大地萬物》隆重登場。2022年7月18日,這個美好的日子,誦讀愛好者們開啟了新的征程!動聽的聲音,有趣的靈魂,一直在路上!】

地生萬物,萬物感恩大地,以蔥蘢裝飾大地,用果實回饋大地。作者選取120種與人類生活息息相關的動物、植物以及農具,用詩意、哲理、知識、趣味等筆法書寫,給人啟迪,令人思考,讓人警醒,催人奮進。青少年閱讀,開闊視野,增長知識,敬畏生命,對了解自然,熟悉自然大有裨益。自然是人類的生活家園,愛護自然,就是愛護人類自己。

母親生我,大地養我。書寫大地,銘記母恩——此為本書題記,也是作者創作主旨。

葡萄

葡萄好栽易活,根栽、扦插皆可,栽在園內是涼棚,插到院外是風景。走進鄉村,家家都有一架葡萄。

在農人眼裡,葡萄代表着吉祥,含有多子多福、人丁興旺之意,更有糧豐草足、家庭富饒之意。葡萄成熟季節,走親訪友,隨手摘幾串,送去的是吉祥,主客皆歡;家有來客,伸手摘一串,邊品嘗邊聊天,臉上滿是甜蜜;鄰里走動,也以葡萄相贈。最開心的是老人和孩子。老人牙齒鬆動,吃梨需咬、吃棗要嚼,為一口吃食,丟了牙齒不划算。吃葡萄不用擔心,一口一個,嘴一抿,連皮帶籽一起下肚。孩子開心的是,葡萄一串一串地垂於葉下,圓嘟嘟亮晶晶,想吃手到擒來,比摘梨、打棗來得容易。

葡萄味美可口,具有極高營養價值和藥用價值,常吃健脾和胃,對心腦血管疾病有抑制作用。

詩人鍾愛葡萄:王翰李白杜甫劉禹錫辛棄疾……他們為世人留下許多讚美葡萄的優美詩篇。畫家畫葡萄,最具影響力的有:徐渭八大山人吳昌碩齊白石……

這些詩人、畫家如星辰閃耀在歷史的天空,與天地同在。

世間萬物,入詩入畫者幾何?

詩人寫葡萄,畫家畫葡萄,釀酒師用葡萄釀酒。

葡萄美酒,世界聞名。

酒是一種文化。

果品上升為文化,是葡萄的內涵和特質所定。

核桃

核桃為果樹,但不嬌氣,種在荒山,綠一座山;栽到路旁,既美化環境、凈化空氣,又為行人遮蔭擋陽;種在庭院是一柄傘,雨天擋雨、夏日遮陽,佑護一家人。核桃果齡長,百歲仍結果,產量不減當年。

老當益壯,當數核桃!

核桃五月開花,十月果熟。

熟果就是核桃。

核桃為堅果,殼硬,敲開見仁,果仁含有豐富的營養素。

營養素為人體所需。

有人說吃什麼補什麼,也就是「以形補形」。核桃仁外形像大腦,於是民間便有吃核桃補腦、健腦之說。大腦,人體神經中樞。一個人學業如何、事業成敗,甚至居家生活、處世交友,均由大腦決策。大腦決定人生。養護大腦,給大腦活力,當數核桃。

核桃,大腦助力器!

核桃的功效毋庸贅述,核桃經過藝術加工,成為文玩,走俏市場,是核桃的又一亮點。

一枚核桃一旦成為文玩,身價倍增,這是藝術的力量,也是核桃自身價值體現。

所謂人有所求,物有所值是也。

核桃養護大腦,人類用大腦解密未知。

能否這樣說,核桃就是探索世界、打開未知之門的金鑰匙?

栗子

栗子抗旱耐澇,傲霜鬥雪,不畏嚴寒;不擇地,適宜各種土壤;吸粉塵,不怕有毒氣體;產量穩定、管理方便,為綠化、生產兩棲樹種,農人把它叫做「鐵杆莊稼」。

鐵杆:忠心耿耿,兩肋插刀。

栗子,國之特產,熟食,亦可生吃。補腎健脾、強身壯骨,民間譽之為「乾果之王」,醫學界稱之為「腎之果」,外國人叫它「人蔘果」。

光環耀眼,一身榮譽。

栗子春季花開,秋天果熟。

吃栗子先掰殼,再去皮。皮是尤物,將其搗散,用蜂蜜調和,塗臉去皺紋,令人面部光潤,顯得年輕。

恰如民間所言:土方氣死名醫。

走進栗子產區,老者精神矍鑠,中氣十足,說話聲如洪鐘;年輕人膚色滋潤,面露紅光,走路腳下生風。那裡不見「三高」,也無心臟疾患。

功勞歸於栗子。

栗子香甜味美,實為人間美食。

富含澱粉、飽含能量,首推栗子。

自然災害頻發年代,全國多地缺衣少食,飢餓與寒冷奪走無數人性命,唯獨栗子產區安然無恙。無可置疑,是栗子雪中送炭,給飢餓者提供果腹之物和抵禦寒冷的熱能。

栗子,救命之物!

佛語說:救人一命,勝造七級浮屠。

栗子,功載史冊!

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作者簡介

嚴蘇

嚴蘇,中國作家協會會員,文學創作一級,有小說、散文作品300餘萬字。現居淮安

朗誦者簡介

謝志明

謝志明,淮安市公安文聯理事,清江浦區作協會員,供職於某公安部門。

運河人家

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小家的故事,

百姓的日常。

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