茶咖日報|「雲南咖啡是代表中國的」

2025年03月20日20:50:33 美食 6354

茶咖日報|「雲南咖啡是代表中國的」 - 天天要聞

3月20日,茶咖日報的主要內容有:

習近平:雲南咖啡是代表中國的

3月19日下午,習近平總書記在雲南省麗江市先後考察了麗江現代花卉產業園、麗江古城,了解當地因地制宜發展特色農業、加強歷史文化遺產保護利用、鑄牢中華民族共同體意識等情況。

習近平來到雲南麗江古城,沿着石板路邊走邊看。當地居民和沿途遊客十分熱情地向總書記問好:「能不能邀請您來喝杯咖啡?」習近平不時停下腳步同大家親切交流:「雲南咖啡還是代表着中國的。」

根據昆明海關此前發佈的數據,雲南已發展成為中國咖啡種植規模最大的省份,咖啡出口也在快速增長。2024年雲南出口咖啡3.25萬噸,同比增長358%,主要出口至荷蘭、德國、美國、越南等29個國家和地區。

樂樂茶否認關閉全部直營店

3月20日據《新京報》消息,針對「樂樂茶品牌計劃在2025年將直營店全部閉店撤鋪,只保留加盟門店」一事,樂樂茶方面予以否認,表示目前樂樂茶全國門店400+家,其中直營店近100家,2025年計劃全年門店數增長至700家,團隊和資源重點投入到加盟事業工作中,幫助門店提升市場競爭力。

按照此前傳聞,樂樂茶將轉型做烘焙專門店,並開設以烘焙品類為第一優先級的門店。同時,樂樂茶已經開始招募美國洛杉磯的門店加盟,加盟門檻在單店80萬美元,首批門店將於4月左右開業,目前,第一批物料已經到達洛杉磯總部。

對此,樂樂茶方面稱,lelecha wonder全品類烘焙工坊仍處在探索階段,雖取得一定成績但仍在持續打磨中,其中上海世紀匯店作為2.0模型,大單品核桃馬里奧、開心路易基、黃油焦糖盒子撻月銷量均過萬個,門店連續兩個月銷售額超過150萬元,尚未開啟大規模的全國性推廣。

同時,樂樂茶表示,公司2024年下半年已經啟動海外擴張計劃,加盟投資成本符合茶飲行業平均水平,並沒有額外提高加盟費門檻,計劃以日韓、東南亞和北美作為全球化起點。

2025年蒙頂山茶商大會:12家企業簽下茶葉訂單5.2億元

3月20日,2025年蒙頂山茶商大會在四川雅安市名山區吳理真廣場舉行,當天,12家企業舉行了簽約儀式,共簽訂茶葉銷售訂單5.2億元。

據介紹,該活動旨在助力本地茶企與合作夥伴達成戰略合作,加速雅茶的品牌化與市場化進程。大會特別設置了非遺技藝展示環節,邀請國家級、省級非遺代表性傳承人現場展示南路邊茶、蒙山茶製作技藝,演繹千年茶文化的獨特魅力。

近年來,雅安市持續舉辦了一系列茶事活動,大力推廣「蒙頂山茶」和「雅安藏茶」等品牌,希望能讓雅茶更加深入人心。

佳禾食品完成7.11億定增募資,擬用於咖啡擴產建設項目

3月20日,佳禾食品披露關於2023年度向特定對象發行a股股票發行結果暨股本變動公告,公司於2025年3月18日完成了向特定對象發行a股股票的相關手續。

本次發行數量為54,388,597股,發行價格為13.33元/股,募集資金總額為7.25億元,扣除發行費用後的募集資金凈額為7.11億元。募集資金將用於咖啡擴產建設項目和補充流動資金項目,旨在完善公司產業布局、推動多元化發展並增強資本實力。

天眼查顯示,佳禾食品成立於2001年,主營業務為粉末油脂、咖啡、植物基及其他產品的研發、生產和銷售。公司參股公司18家,包括南通佳之味食品有限公司、瑪克食品(蘇州)有限公司、蘇州金貓咖啡有限公司、新加坡晶茂國際有限公司等。

在業績方面,佳禾食品2021年至2023年營業收入分別為23.99億元、24.28億元和28.41億元;歸母凈利潤分別為1.51億元、1.15億元和2.58億元。

吳彥祖在成都開咖啡店

近日,演員吳彥祖跨界咖啡行業的消息引起關注,其打造的咖啡品牌「無所謂whatever咖啡」,首店於成都開業。點評平台顯示,該店作為新店,已於2025年2月正式收錄。開業伊始,便吸引了眾多粉絲與咖啡愛好者前去打卡。

據《揚子晚報》消息,在產品端,「無所謂whatever咖啡」主打經典咖啡與創意特調,產品價格區間設置在20元至34元之間。店內的logo由吳彥祖親自手繪設計,面具造型靈感源自其經典作品《新警察故事》。

另據官方信息,「無所謂whatever咖啡」歸屬於「上海枝奧國際貿易有限公司」。上海枝奧國際貿易有限公司由杭州無所謂咖啡有限公司持股30%,該公司成立於2024年5月8日,由上海玩美祖合品牌管理有限公司持股20%。

而上海玩美祖合品牌管理有限公司又由上海斐鑫然文化傳播有限公司持股46.75%,吳彥祖持有上海斐鑫然文化傳播有限公司90%的股權。

美食分類資訊推薦

一天24小時,什麼時間喝茶好?看完這篇再也不會糾結了 - 天天要聞

一天24小時,什麼時間喝茶好?看完這篇再也不會糾結了

丨本文由小陳茶事原創丨首發於頭條號:小陳茶事丨作者:村姑陳《1》老閩從不缺喝茶的人。從街頭到巷尾,隨處可見的茶葉店和各種店面門口擺着的茶具,足以見得茶葉在人們心中的地位。一方小桌,不用精緻,擺得下茶盤就行。茶盤上放着一套茶具,白瓷或青花的蓋
吃人血饅頭?蔡瀾走了,一封信炸出「資本的嘴臉」? - 天天要聞

吃人血饅頭?蔡瀾走了,一封信炸出「資本的嘴臉」?

6月27日下午,蔡瀾的點心品牌賬號發佈「離別信」,署名「蔡瀾」。字裡行間不談死別的悲傷,而是講品牌初心、回憶創業過程、託付員工經營使命——聽起來像一篇「年度總結」,像個「代言人錄音稿」。偏偏蔡瀾已經走了,連骨灰都火化了。
機場界的泥石流:能吃到烤腸和煎餅的南苑機場 - 天天要聞

機場界的泥石流:能吃到烤腸和煎餅的南苑機場

沒在南苑機場坐過飛機,人生不完整。1進站快到你以為還沒開始去首都機場,如果是國際航班,不提前兩個半小時到,都有可能誤機。但是南苑機場不用,如果你真的提前兩個半小時到,可能要在候機室等兩小時20分鐘。是的,你沒看錯,這個機場從下的士到上飛機只需要10分鐘,這還是安檢人比較多的時候。人比較少的時候,會出現...
為經典味道注入咖啡香、椰風韻,老字號創新有匠心也有傳承 - 天天要聞

為經典味道注入咖啡香、椰風韻,老字號創新有匠心也有傳承

咖啡香、椰風韻、芝麻魂在舌尖交織,這是哈爾濱食品廠的新品味道;在「濃油赤醬」的本幫基因中植入現代餐飲美學,這是美臣大酒店詮釋的「江南田園風」;引入進口雪糕,共創「黑金」芝麻核桃系列,則是長春食品商店的「全球化味覺視野」。昨天,淮海路上的三家老字號聯手舉辦技能比武活動,各類創意新品層出不窮。如果能在...
蔡瀾點心發佈蔡瀾離別信被質疑像廣告,門店回應 - 天天要聞

蔡瀾點心發佈蔡瀾離別信被質疑像廣告,門店回應

6月25日,知名美食家、作家蔡瀾先生在香港養和醫院安詳離世,享年83歲。27日下午,蔡瀾先生參與創立的餐飲品牌 「蔡瀾點心」 在官方渠道發佈了一封蔡瀾先生早在2023年底託付的信件,引發廣泛關注與討論。在這封離別信中,蔡瀾先生回顧了自己建立 「蔡瀾 pho」 與 「蔡瀾點心」 兩個品牌的起源,分享了自己對美食的見解與堅...
民勤沙蔥、蘭州百合、榆中蓮花菜……「戈壁菜」成為城市餐桌上的「新寵」 - 天天要聞

民勤沙蔥、蘭州百合、榆中蓮花菜……「戈壁菜」成為城市餐桌上的「新寵」

這個夏天,一批「長在戈壁上的菜」正悄然爆紅。民勤沙蔥辛香脆嫩熱量低,被稱為「沙漠小青蔥」,頻繁出現在社交平台上的美食博主與健康食譜中;蘭州百合九年一采、甘潤無苦,被稱為「百合中的愛馬仕」;還有脆甜耐儲的榆中蓮花菜等等。這些原本遠離消費中心的蔬菜,在「特殊環境孕育出的極致風味」,成為越來越多家庭餐桌上...
今晚開唱!順便吃遍呼市不 「跑偏」! - 天天要聞

今晚開唱!順便吃遍呼市不 「跑偏」!

家人們!小瀋陽「你們的」2025巡迴演唱會呼和浩特站今晚開唱!別光想着在現場喊「哎呀媽呀」也要把呼和浩特的美食一網打盡!趕緊收好這份攻略咱主打一個看完演唱會吃遍呼市不 「跑偏」!一口穿越!歷史感美食天花板寬巷子:救命!這條百年巷子香到我穿越
蔡瀾逝世,美食界淚別!陳曉卿深情送行 - 天天要聞

蔡瀾逝世,美食界淚別!陳曉卿深情送行

【震撼!一代宗師安詳遠行】2025年6月25日,農曆六月初一,83歲的美食泰斗蔡瀾在香港養和醫院安詳離世。6月27日,其官方賬號發佈訃告,證實先生已在親友陪伴下悄然遠行,遺體火化,不設儀式,踐行其低調豁達的遺願。 蔡瀾一生傳奇,與金庸、倪
特朗普被他吃豆腐了,但我還有一個疑問 - 天天要聞

特朗普被他吃豆腐了,但我還有一個疑問

這幾天,全世界都看到,特朗普吃盡了北約秘書長呂特的豆腐。 他親口在記者會上說:呂特喜歡他,他甚至會非常深情地說,「爸爸,你是我的爸爸。」 這麼繪聲繪色,還堂而皇之說出來了。不知道....