那些隱藏在南京各處的小吃街

2022年10月01日06:47:49 美食 1166

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


南京當然也有那麼幾條傳奇的小吃街

讓人念念不忘

今天就跟樂樂一起來看看吧~

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞

新街口向來不缺網紅,但是佔據天時、地利、人和三位一體的,那非豐富路莫屬了。


豐富路踏着時代的浪尖出圈了,一路上的各種饃、餅、鴨子店集體淪陷。

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


阿財菜煎餅


阿財菜餅有很大一批虔誠的粉絲,他們吃餅的決心不會因為排隊的人多人少而輕易動搖。

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


菜煎餅有韭菜粉絲,白菜粉絲,海帶粉絲三種餡料,滿滿的新鮮的餡料裏面再打個蛋,滋滋的聲音下餅逐漸變得金黃,看着是相當有食慾的。

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


煎好的餅很酥,咬起來脆脆的,韭菜很鮮很潤,有水分,配上嫩嫩的裡脊肉,好吃到飛起哇!

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


金陵雞蛋漢堡


這家位於網紅店半邊天的豐富路,就在路邊一個小小的店面,但卻是名副其實的排隊王。

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


有別於西式的麵包生菜漢堡,金陵的雞蛋漢堡是麵糊和雞蛋打底,內部加入了瘦肉,用煎鍋煎出來的。

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


裡邊的雞蛋和瘦肉都特別嫩,外邊一層脆脆的雞蛋皮,最後再撒上胡椒面和孜然粉,一口下去還會爆汁!

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞

走進能仁里,就如同闖進了一個具有煙火氣的美食天堂。這裡是只有南京人才知道的南京小吃街。

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


李家桂花酒釀元宵


李家桂花酒釀元宵是南京老字號,7元一碗的酒釀元宵一做就是十幾年,湯圓的味道仍舊如初。

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


現場餡料,都是老闆親力親為現場製作,分為芝麻餡兒和豆沙餡兒兩種選擇。

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


入鍋的湯圓,混着紅棗、桂花和酒釀不停地翻滾,泛着陣陣清甜的香味。

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


夫子廟麵館


在能仁里的美食天地里,夫子廟麵館是必打卡地點之一,這裡是《我不是葯神》取景地。


到飯點的時候,這裡總是人潮湧動,建議如果只是想來打卡的話,就錯開飯點。

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


電影上映後,雖然這裡人氣水漲船高,但價格並未漲價!素雞面、榨菜面等都低至10元,在南京都很難找到那麼良心的價格了。

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


如果不想吃面,王傳君同款的小籠包也可以PICK一下,肉餡兒豐富,湯汁流淌而出,樂樂親測好吃!

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞

南京新晉美食寶藏地,短短600米,這條小巷子可是藏着一眾神仙美食。讓吃貨們太上頭了!!!

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


油條包麻糍

抄紙巷的油條包麻糍讓很多人念念不忘!靠着酥脆的油條加上糯糯的芝麻糍粑口感,讓人吃了一口就停不下來!

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


油條都是現點現炸,先扯再撒,起鍋後配合現打好的麻糍,扯開粘附在油條上,最後分別撒上黑芝麻粉、白糖和裏面的「餡料」,一份油條麻糍馬上就完成了。

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


現炸油條+超糯麻糍,溫熱的麻糍吃起來糯嘰嘰的,配上酥軟的油條,拿在手裡的香氣立馬就躥到鼻息,一口接一口停不下來!

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


小林記桂林米粉

在南京,要說嗦粉,小林記必須得擁有姓名!從豐富路搬來抄紙巷,小小的店面簡約中又有着一點點溫馨。

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


它家的螺螄粉,味道一絕,螺螄粉愛好者表示,聞起來雖然臭,但吃起來賊香!

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


酸筍簡直是樂樂的最愛,嗦一口粉,配上一口酸筍,整個螺螄粉的靈魂有了!

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


鳳凰西,鳳凰棲。在寸土寸金的河西和高樓林立的新街口之間,藏着鳳凰西街這條寶藏街。這裡也藏着很多不能錯過的小吃。

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


蔡家雞湯麵


蔡家雞湯麵,店鋪不大,陳設簡單,但就是這一口鮮美的雞湯,讓食客們念念不忘~

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


草雞湯的鮮香配上手擀麵的筋道,湯麵浮着一層金黃色薄薄的一層雞油,碧綠的蔥花漂浮湯麵,要訣是先喝一口湯,再吃一口面。

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


他們家選用的全部是放養的草雞,肉質厚實,香味濃郁,源源不斷的熬制,所有的精華都凝聚到這濃濃的雞湯里了。

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


金峰滷菜店


在蔡家雞湯麵旁邊,就是金峰滷菜店,一般來南京必定要吃鴨子,但是不熟悉南京的人很難知道,最正宗的鴨子店,往往藏在老小區的樓下。

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


金峰在鳳凰西街已經開了35個年頭,來喝雞湯麵的南京老饕,首先得在這裡斬四分之一的鴨子,知道和雞湯配在一起吃才是美味!

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


烤鴨鴨皮很脆,肥瘦適中,吃上一口,居然一點油膩感都沒有,鴨皮烤的比較酥脆。

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


甜口順口順滑,沁入緊緊的鴨肉,包裹着鴨皮的酥脆,味道簡直了!

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞

出了夫子廟大市場,對面就是三七八巷,這裡是美食宇宙中心。

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


城南茶食店、李記清真牛肉館......每一家門前擺出的美食依舊那麼吸引人,直勾人味蕾!

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


雞蛋糕、鍋巴、花生芝麻糖、桔紅糕蜜三刀、交切片、一口酥……各種茶食,應有盡有,足以喚醒你對「年」的味覺記憶!

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


老牌牛莊、章記瘦型鴨子店,超多人已經按捺不住想吃的心,zan只鴨子回家,嘗嘗久違了味道!

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


盧姐什錦菜,開了快30年的老字號。從夏到冬,盧姐就一直在這一方街巷裡,經營着老南京傳統的味道。

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


啞巴蛋餃」在20多年前,它就存在在這一方小小的天地中。久居城中的南京人,都知道三七八巷有這麼一家蛋餃鋪子。

那些隱藏在南京各處的小吃街 - 天天要聞


……


南京還有很多小吃街

一代一代生活在南京的人

不管是離開南京多久

對這些小吃街都會念念不忘

這些小吃街的傳奇

都會刻在每個人的回憶里

美食分類資訊推薦

春天田野里藏着一口「寶」,十人九不識,老一輩卻靠它救過命 - 天天要聞

春天田野里藏着一口「寶」,十人九不識,老一輩卻靠它救過命

春天,是野菜扎堆冒頭的季節。對於愛吃野味兒的老饕們來說,這可是自然送來的「野味季」,不抓緊嘗幾口,簡直對不起這好光景。像薺菜、馬齒莧、蕨菜這些常見野菜,大家可能早已不陌生了,口感各有千秋,還富含維生素和礦物質,是地地道道的「綠色健康代表」。
逛商場,你會產生什麼樣的驚喜? - 天天要聞

逛商場,你會產生什麼樣的驚喜?

有網友辣評「現在的商業綜合體可是一個比秦始皇統一六國還要統一的地方」一樓有獨屬自己的四大金剛新能源車、網紅戶外品牌、潮玩、新茶飲二樓快時尚輪流站崗負一層小吃街永遠排長隊每座城市的商場彷彿複製粘貼標準化裝修複製粘貼的品牌矩陣公式化的樓層分區讓消費者調侃「懷疑全國商場共用一張施工圖!」這種工業化流水線般...
3888元/位!給客人吃大象糞便的餐廳,已被立案調查 - 天天要聞

3888元/位!給客人吃大象糞便的餐廳,已被立案調查

近日有網友爆料上海一新開餐廳某平台顯示人均消費3888元每晚僅開一桌12席餐廳還提供號稱用大象糞便製作的甜品記者從閔行區市場監管局最近了解到,這家餐廳名為上海蓬冠樹餐飲服務有限公司,因違反《食品安全法》已被市場監管部門立案調查。馬橋市場監管所已現場核查,並暫時封存相關材料展開後續調查。市場監管部門介紹,涉...
宋河酒業「紫氣東來」登頂珠峰:一場名酒復興的精神遠征 - 天天要聞

宋河酒業「紫氣東來」登頂珠峰:一場名酒復興的精神遠征

頂端新聞記者 陳偉然「從頭越,爭第一」,宋河正通過一場沖頂珠峰的挑戰,向外界宣告自己的復興宣言。自4月9日發佈會之後,河南首位兩度登頂珠峰的女性、「宋二代」孫寧,已攜宋河「紫氣東來」抵達西藏,並正式開啟第三次珠峰沖頂挑戰。
《三餐四季》福建篇:細品山海風物、地道閩味 - 天天要聞

《三餐四季》福建篇:細品山海風物、地道閩味

福州撈化「鮮」的秘訣是什麼?製作順昌灌蛋的手藝因何「奇絕」?怎樣的福州魚丸才算合格?武夷熏鵝的製作過程要加入哪些材料?雞湯汆海蚌為何能成為閩菜「皇后」?三餐煙火暖,四季皆安然。央視大型美食文旅節目《三餐四季》福建篇,帶你探尋八閩大地,細品山
上海一高檔餐廳顧客吃到毛髮?老闆賠6000多元後報警 - 天天要聞

上海一高檔餐廳顧客吃到毛髮?老闆賠6000多元後報警

前段時間,一些高檔餐廳的老闆們頭疼不已。倒不是因為食材不夠新鮮,也不是因為大廚不夠專業,而是因為他們正遭遇一場前所未有的「敲詐」風暴!在黃浦區一家商場里,陳老闆和妻子經營着一家日料店。為了這家店,陳老闆夫妻倆已經張羅了一個多月,可這開業沒幾天,夫妻倆在2024年12月16日這天晚上,接到了一通始料未及的電話...