酒是長江水，越喝人越美。
白酒這東西甭管一些專家說得再可怕，依舊有一大群鍾愛它的酒徒，不管什麼愁什麼憂，幾杯下肚，全都拋開了，這就是白酒帶來的專屬快樂。
為了讓這種快樂加倍，大家在買酒的時候一定要注意，不要買到香精酒，這種酒喝完容易上頭，時常半夜裡口乾舌燥的，還極影響第二天的工作和生活。
特別是光瓶酒市場，是香精酒的溫床，很多酒友一不小心就入了香精酒的坑，有沒有什麼好的方式能避免選到這種酒呢？那這4點可要記清了：
1.要選原料表裡不含添加劑的酒。純糧酒的原料表裡只有水+糧食，沒有香精、香料這些物質。
2.買固態法釀製的酒。大家都知道固態法釀製的酒是純糧酒，這本身就是一個很大的賣點。
一些純糧酒的瓶身標貼上會直接寫，自己是純糧固態酒，一旦有這種標註的，純糧酒無疑（並非所有的純糧酒都會標註）。
3.選帶有等級的酒，且產品標號是以GB或者GB/T開頭的。
純糧酒是有等級劃分的，因而酒瓶上會有「優級」、「一級」的標註，而非純糧釀製的酒，是沒有等級的。
但是產品標準號是地方或者企業標準的話，市場上也有一些香精酒上標註了等級，因此要認準產品標準號是GB或者GB/T開頭的。
4.學會辨認不同酒的標準號。產品標準號就像是酒的身份證，不同酒的標準號是不一樣的，純糧與不是純糧的自然也不一樣，這個表格大家可以記錄下來：
學會這些可不等於就能買到好酒，很多純糧酒的酒質也不敢恭維，若想把試錯成本減少，不妨聽聽行家的建議，前兩天就看到了很多個討論光瓶酒的帖子，發現這4款酒備受好評，大家看看都喝過沒？
歪嘴郎
郎酒「一樹三花」，目前除了濃香酒稍顯不景氣之外，醬香和醬酒非常出色。醬香的就不說了，今天我們來聊一下郎酒的醬香型酒。
兼香型酒里的歪嘴郎非常受酒友們的歡迎，基本上在各地都能看到它的身影，2兩的瓶裝也很適合一個人喝，也不會醉。
風味也很不錯，既有濃香的馥郁也有醬香的細膩，酒體入口柔順香醇，尾味也悠長。
木台厚道酒
此酒是醬香型白酒，產地在茅台鎮，據說離茅台酒廠的距離比較少，不足2公里，因為酒質好，在貴州還有「小茅台」的稱號。
此酒的主要負責人是醬酒圈非常火的馮小寧，馮小寧曾在茅台廠30餘年，還是李興發的愛徒（醬酒之父），對醬酒了解得非常深，還被尊稱為「茅台八仙之一」。
這款酒馮老師是從選材到釀製再到儲藏，都是一步一步在跟，因為受茅台廠的影響比較深，所以在釀製方式上基本遵循的是茅台廠的標準。
採用大麴坤沙工藝釀製，原料必須是貴州本地出產的「小紅纓」最為適配，這種原料皮、厚耐蒸煮，且富含有益元素，粒小、質地堅固，用它釀出酒的風味也更好。
很多喝過酒友都說，這款酒的香氣正，口感也協調，醬香、花果香、焦糊香較為舒適，酒體醇香、口感細膩豐盈，整體有層次，返香也悠長。
董酒白標
董酒以前是非常火爆的，最鼎盛的時期是在1992年，一年的銷量就達到了11610噸，遠超同時期的茅台，但是在1993年之後漸漸開始銳減。
那一年頒佈了野生動植物公約，據說董酒的配方也做了調整，很多酒友反饋，味道不復當初，後來因為各種各樣的原因，董酒就居於一隅了，只在本地火爆。
這款董酒白版，復刻了以前的八角瓶型，風味也比較像之前的風味，若有酒友想解惑董酒，這款是不錯的入門之選。
這3款酒大家都喝過嗎？覺得怎麼樣？
