你是否會有看着手機上菲律賓的異國美食眼饞，卻因為無法吃到而難受的情況發生？你是否喜愛甜食，周邊常見的甜點已經吃膩，菲律賓的異國甜點想品嘗卻購買無門？或者你心心念念幾道菲律賓甜品，卻苦於疫情無法飛去菲律賓大快朵頤？今天小編就來給大家介紹幾道簡單的菲律賓美食，讓你在家就可以品嘗到可口的異國風味。製作方法極其簡單，簡直有手就行。
菲律賓簡單甜點：Taho
如果對標國內美食的話，Taho相當於我們的甜豆花。據說，移民去菲律賓的華人帶去的豆花這種美食，在菲律賓本土口味的融合中慢慢演變為Taho。
作為菲律賓的經典小吃，TAHO通常是用豆腐、西米、木薯珍珠和紅糖熬制而成，有的菲律賓人甚至會把它當成早點吃。隨着菲律賓人對TAHO喜愛程度的加深，口味也從基礎的黑糖味道延伸除了草莓口味、紫薯口味等。路邊售賣的Taho價格也很親民，往往50比索以內便可以買到。
在家製作Taho的方式也很簡單。首先，你需要準備絹豆腐、黑糖漿、西米和珍珠。將絹豆腐蒸熟、西米和珍珠煮熟後，將它們和糖漿一起倒入杯中，一杯簡易的家庭Taho便製作完成了。
菲律賓簡單甜點：polvoron
如果你喜歡喝咖啡或是喝茶，那不妨試試製作一份polvoron搭配下午茶吧，簡直可以成為絕配。從準備到製作完成，大概只需要15分鐘，是非常簡單的快手甜點了。
製作polvoron需要先準備兩杯麵粉、半杯巧克力餅乾、一杯麵粉、半杯糖以及半杯黃油。首先，將巧克力餅乾壓碎備用。然後把麵粉放入煎鍋用中低火烘烤，在此過程中記得要不停地攪拌。之後，將烘烤完成的麵粉放在碗中備用。
然後，將黃油融化，把之前準備好的材料都倒入混合，一直把它們攪拌到像是濕沙的模樣即可。剩下的把它們倒入模具里壓實，一份polvoron就製作完成了。如果家裡有小朋友，當成親子活動一起動手做也是十分合適的選擇了。
菲律賓簡單甜點：Pastillas
說到國內牛奶糖，最容易讓人想到的當屬大白兔或者是旺仔牛奶糖。說到菲律賓牛奶糖的話，最讓人想到的應該是Pastillas了。它的全稱是Pastillas de Leche，Pastillas是西班牙牛奶的意思，Leche是藥丸或是藥片的意思，結合在一起就是奶片的意思。
製作這種牛奶糖需要先準備400g的加糖煉乳、2杯奶粉以及四分之一杯的白糖。之後將奶粉過篩後加入煉乳攪拌均勻，然後把白砂糖倒在盤子上，把滾成圓柱狀的奶粉團均勻地裹上白糖就完成了。
最開始這種糖果只在菲律賓布拉坎的農村地區製作，後來受到了全國的喜愛，它的口味也隨之變化。從最初單一的牛奶味，發展為現在的紫山藥、菠蘿蜜、榴槤、芒果等等，還會有人往裏面加入奶酪、花生或者是巧克力。感興趣的小夥伴在製作時，不妨也加入一點自己喜歡的配料，沒準就會誕生出來一種新的味道了。
菲律賓簡單甜點：芒果雪糕
說到菲律賓有什麼水果出名，芒果必當是其中之一了。炎炎夏日，在家做一份芒果雪糕也是菲律賓許多家庭的選擇。
需要準備的配料十分簡單：兩個芒果、一罐加糖煉乳、兩杯濃奶油。首先，將芒果攪拌成芒果泥。然後將其與煉乳、濃奶油混合。之後再用攪拌機的中高檔攪拌，大約八到十分鐘即可。再然後你只需要把它放到冰箱里冷凍即可，大約六個小時你就可以收穫到家庭手工自製的芒果雪糕了。如果有喜歡其他水果兵器的小夥伴，也可以用其他水果試試看。
以上三種甜點都是菲律賓非常常見的經典平民甜點小吃了。不方便出國又嘴饞的小夥伴，不妨自己買材料在家裡做做看吧。這三種甜點幾乎是有手就行，不需要害怕翻車，即便是小朋友也可以嘗試着上手製作看看。有親手製作的小夥伴，不妨在完成後將自己的心得體會在下方評論區分享給小編和其他小夥伴吧。
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