越到夏天越要吃肉，分享4種夏天吃的肉類，低脂高蛋白，肥肉咔咔掉。親愛的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？
很多朋友到夏天，就不愛吃肉了，但我江一舟告訴你，越到夏天越要吃肉，因為有些肉類低脂高蛋白，常吃能增強抵抗力，增加代謝能力，更能加速燃燒脂肪，有減肥的效果，肥肉咔咔的掉。
所以接下來我就江一舟，就分享給您4種適合夏天吃的肉類，以及它們各自好吃的做法，分享給您，感興趣的朋友跟我往下看吧。
1、雞心。
這越到夏天呀，越要吃肉，在第1種肉類就是雞心了，雞心口感筋道，所含的蛋白質豐富，多吃蛋白質含量高的肉類，能增強代謝脂肪的能力，有助於減肥，肥肉咔咔掉，接下來把一道辣炒雞心的做法，分享給您。
雞心對半切開，然後多清洗幾遍，洗乾淨血水後，冷水下鍋放點蔥姜料酒，焯水二分鐘後倒出來，鍋留底油蔥姜蒜干辣椒八角炒香後，把雞心下鍋，開中火煸炒一分鐘，然後放上一勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽，再來一勺糖，半勺鹽，一勺雞精和味精，
翻炒均勻後來上半勺清水，把雞心燒上三分鐘，燒熟後，咱們再把切好的青紅尖椒洋蔥下鍋，再次翻炒個一分鐘，就可以出鍋裝盤了，蛋白質含量豐富，常吃肥肉咔咔掉。
2、生蚝。
越到夏天越要吃肉，再分享給您生蚝這種肉類，生蚝肉質嫩滑營養豐富，常吃有助於減肥，增強抵抗力，接下來把美味的蒜蓉生蚝做法分享給您。
生蚝買來後，刷洗乾淨表面的外殼，水開上鍋蒸上十分鐘，蒸好後把它的外殼掰掉，留一邊外殼，然後撒上蒜末，淋上生抽，放點蔥花，愛吃辣的，您就切點小米辣末，淋上熱油就可以吃了，低脂高蛋白，肥肉咔咔掉。
3、牛柳。
越到夏天越要吃肉，再分享給您，牛柳這種肉類，牛柳含有豐富的肌肉纖維，低脂高蛋白，常吃增強體質，增強代謝脂肪的能力，肥肉咔咔的掉，接下來把一道美味的杭椒炒牛柳做法分享給您。
牛柳一般指牛裡脊，咱們先把它切成厚條，再逆着牛肉的紋路切成薄片，然後切點洋蔥絲，放在手中，放點鹽捏出洋蔥的汁水來腌制牛肉，再放點鹽，胡椒粉，生抽，玉米澱粉，抓拌均勻。
把鍋燒熱來上兩勺油，把牛柳下鍋滑炒兩分鐘，變色成熟後倒出來，接着鍋留底油，把切好的洋蔥杭椒下鍋，翻炒一分鐘，炒出香味後，把牛柳下鍋，沿鍋邊淋上一圈生抽，放一勺鹽，一勺糖，一勺雞精和味精，再來點孜然粒，大火翻炒均勻，就可以出鍋啦，低脂高蛋白，常吃肥肉咔咔掉。
4、雞胸肉。
越到夏天越要吃肉，分享4種適合夏天吃的肉類，這第一種就是雞胸肉了，雞胸肉脂肪含量低，蛋白質含量高，常吃增加代謝能力，所以很多減肥的朋友，就特別愛吃雞胸肉，接下來把一道美味的涼菜，雞絲拌粉絲做法，分享給您。
雞胸肉買來後，放冰箱里冷凍兩小時，然後將雞胸肉頂刀先切片，再切成細絲放在碗中，再放一勺鹽，一勺胡椒粉，一勺雞精和味精，再來點玉米澱粉，抓拌均勻，鍋里少來點油，油溫三成熱，下鍋滑炒二分鐘至變色成熟後倒出來，
然後用水沖涼控干水分後，放在碗中，然後再切點黃瓜絲胡蘿蔔絲，再放點泡好的粉絲，接着放上一勺蒜泥，一勺生抽和陳醋，再來點鹽，雞精味精和白糖，最後再來點香油，拌勻後就可以吃啦，低脂高蛋白，常吃肥肉咔咔掉。
總結:
怎麼樣朋友們，看完文章，這次知道越到夏天，越要多吃肉了吧，一定記好，我分享給您的這4種肉類，低脂高蛋白，常吃增強體質，增強代謝脂肪的能力，肥肉咔咔的往下掉，我是大廚江一舟，咱們下期見。
