一品中華美食，探尋潮式滷味！輕鬆實現滷味自由

潮式滷味以紅糖、生抽、醬油打基礎,出鍋時色澤誘人、濃而不咸、鮮而不腥。鹵鯽魚、滷水豆腐、滷雞蛋，鹵五花肉、滷水鴨、滷水大腸，滷水雞中翅、滷水鴨掌亦，滷水杏鮑菇、滷水鳳眼肝.....

如此熟悉的美食，有沒有想過可以自己動手製作？從此以後，在家裡實現滷味自由！在家裡就可以享受美味！還可以成為「滷味師傅」~

PART 01 潮式滷味培訓內容

潮式滷味製作培訓班，可以學到獨家秘制醬汁及滷水，還可以學習多款滷味製作，如：鹵五花肉、鹵金錢肚、滷雞蛋、滷水油雞、鹵豬手、鹵潮州豆腐、鹵海帶結、滷水鵝、滷水鴨、滷水鴨掌、滷水雞腳、滷水蓮藕、涼拌木耳等等。

✓ 粵菜名師親身示範，演示滷味製作技術操作流程；
✓ 講解各環節技術要領，用料比例等；
✓ 全新滷製現代化設備；
✓ 真材實料練習，學習更放心；
✓ 人社權威證書，全國通用；

PART 02 報考指南

考試時只考操作，無需考理論，簡易無壓力。

可考取潮式滷味製作專項能力證書（證書網上可查，全國通用），考證後符合條件可申請1600元國家補貼。
廣東省農保、社保即可免培訓費，免材料費，免費學習！

報名條件：

1、男：16-55周歲；女：16-50周歲

2、廣東社保或農保或廣東省醫保

註：公職人員、已退休或領取養老保險待遇者及全日制在校學生需自費。

PART 03 學員風采