延邊天佛指山是我國第一個珍貴食用菌類自然保護區,因生態環境優越,這裡生長的松茸,其菌肉肥厚鮮嫩,潤滑爽口,香氣濃郁。2010年開始,順豐研發制定專屬松茸包裝及運輸方案,通過「提速「「鎖鮮」,見證了延邊松茸從有「身份」到「身價」,助力松茸出山、出吉、出口。
800米小街承載了一代人的「松茸夢」
伴隨着近兩個月連綿不斷的雨水天,延邊頭水松茸也悄然上市,照比往年提前1月有餘。
清晨8點多,滿載而歸的采山人帶着新鮮的松茸,竄梭在不足800米的松茸街上,看哪家商戶能給出更好的價格,這一來一回的討價還價、鮮味交接,也讓松茸街變得熱鬧起來。
阿里松茸是延吉松茸街上一家經營20餘年的「老字號」商鋪,店主王德傑雖然不是延吉本地人,但從1995年就從安徽老家來到延吉做松茸生意,也是延吉較早開始做松茸的人,他一路見證了延邊松茸的發展,松茸也承載了他奮鬥的青春。
外地人異鄉打拚不容易,但他不但開起了自己的店鋪,更將業務從單一銷售鮮松茸拓展到松茸深加工,在鮮松茸下市後繼續銷售松茸粉、松茸酒等副產品,進行松茸禮盒、禮品銷售,打破了松茸季節性銷售的困局。
20餘年的時間,延邊松茸品質得到更多人的認可,快遞物流的時效、服務也在不斷蛻變,「以前因運輸制約造成的滯銷一去不復返,現在鮮松茸從特產店的副業變成了主業,我們從2010年開始與順豐合作,全國流向基本48小時內達到,時效快、保鮮好、質量高,大大提高了銷量,讓鮮松茸也能賣上好價。「王德傑說,今年雨水好,孕育松茸品質高,順豐今年的運輸方案,也讓我對今年的銷售非常有信心。
」提速「」鎖鮮「
一攬子運輸方案 順豐讓松茸搶鮮達
因為鮮松茸對保鮮有着特殊要求,運輸時長、保鮮難、易損耗,都會影響松茸的價值,鮮松茸寄遞的要求極高。王德傑說,以前受運輸條件限制,延吉鮮松茸的銷量和價格不盡人意。但近年來,隨着地方政府出台一系列舉措,尤其是當地郵管局牽頭,推動「快遞+」工程,積極引導快遞企業解決最後一公里問題,順豐針對松茸寄遞推出了專屬的包裝及運輸方案,解決了鮮松茸運輸難題,也使得松茸的價格由以前的幾百元一斤,提升到現在千元每斤。
順豐快遞是松茸寄遞中第一個「吃螃蟹」的,吉林省順豐速遞市場銷售部負責人李博表示,2010年順豐參與鮮松茸的寄遞運輸,針對松茸生鮮特性需求,順豐制定「特快+保鮮服務」寄遞方案,以「優先配載」「優先中轉」「優先保障」的三大優先原則,為松茸寄遞打造一站式服務。針對今年松茸的運輸,順豐制定「松茸時效寄遞專屬方案」,規劃直轉直發線路;投入3個班次的出州冷鏈車,實現全程溫控運輸,為鮮松茸運輸提速、鎖鮮。
「無縫化、零停留」
順豐助力吉林省農特產品走出去
作為國內領先的快遞物流綜合服務商,經過多年發展,順豐已初步建立為客戶提供一體化綜合物流解決方案的能力,不僅提供配送端的高質量物流服務,還延伸至價值鏈前端的產、供、銷、配等環節,以客戶需求出發,利用大數據分析和雲計算技術,為客戶提供倉儲管理、銷售預測、大數據分析、金融管理等一攬子解決方案。
談及如何在我省農特產品寄遞上發揮更大作用,吉林省順豐速遞總經理金石坦言,在包括松茸在內的農特產品運輸上,順豐將採取「無縫化、零停留」的寄遞模式,對松茸下山、出貨、中轉、派送等各環節,全流程進行嚴密時效優化鎖定,滿足客戶個性化時效和服務要求。
與此同時,也將快速響應政府號召,立足我省特色產業,通過依託順豐產業服務優勢及品牌號召力,集結農業生態圈中各方力量,與政府、企業、供應商、渠道商和平台攜手,推動包括松茸在內的我省農特產品出山、出吉、出口,助力吉林省農業產業高質量發展。