城市的味道,
某種意義上,正是食物的味道。
用舌尖上的美食理解一個城市,
是最簡單的一種方式。
在盧氏,可以滿足您對美食所有的想像,
每道美食都讓吃貨們欲罷不能。
極具特色的傳統宴席十三花、
裹挾着濃濃鄉愁的官坡豆腐、
外表焦黃口感脆香的杜關石子饃、
讓人回味無窮的牛肉湯、
風味獨特的橡子涼粉、
酸辣爽口的玉米面魚魚
.....
快來看看
盧氏,到底有多香!
從今天開始小編帶您嘗遍盧氏地道美食。
盧氏人家
盧氏人家
地址:盧氏縣文明路
電話:13949797916
0398-7180999
王記六合魚
黃面水魚採用盧氏高山植玉米,經過石磨精加工,細烹制熬成漏魚。
蒜仔黃格丫選用盧氏環保格丫,經過特殊蒜仔,魚料紅燒而成。
王記六合魚
地址:盧氏縣迎賓路南段
電話:13253925844
老洛陽麵館
老洛陽麵館
地址:盧氏縣青少年活動中心對面
電話:13939887167
回園山莊美食中心
盧氏縣民族特色美食,傳統水席前四碗。第一碗全碗,第二碗連湯肉片,第三碗紅燒肉,第四碗白燒肉。
盧氏回園山莊美食中心
地址:盧氏縣清真上寺東50米
電話:18790700909
老孫家飯店
湯鮮味醇,原汁原味。盧氏人清晨從一碗老孫牛肉湯開始一天的工作生活。
老孫家飯店
地址:盧氏縣解放路交警隊西20米
電話:13849849379
大個燒雞
大個燒雞,因其創始人肖先生個頭高大,身材魁梧,人稱「大個」而得名。大個燒雞具有伊斯蘭教食品的清真特色,選用二十餘種名貴藥材和當地山區的優質土雞,經過二十多道工藝精製而成,素有綠色食品之稱。大個燒雞選料考究,配料精細,以其獨特的風味和清真的信譽在豫西地區極富盛名,被評為縣級非物質文化遺產。
大個燒雞
地址:盧氏縣城關鎮十字街(原盧氏縣賓館樓下)
電話:13939887333
盛大燒雞
選用的土雞長期以自然覓食餵養而成,肉質勁道鮮美,營養豐富,鮮香味美,山城人們必選美食。
盛大燒雞
地址:盧氏縣北大街
電話:13137488183
滋補土雞湯
土雞為自然覓食餵養而成,肉質勁道,採用簡單的烹調方式,賦予食材最原始的味道,湯鮮味美。
盛大燒雞
地址:盧氏縣北大街
電話:18639808582
小展粽子、斛包
槲包:選用盧氏當地槲葉包制,包好放鍋里煮1.5-2小時,燜一晚即可,清香怡人,獨具豫西特色風味,盧氏槲包製作技藝被列為省級非物質文化遺產。
粽子:先把江米清洗浸泡,把葉子整好,浸泡,紅棗清洗乾淨,然後包好了放鍋里煮1.5-2小時,燜一晚即可,加盧氏蜂蜜食之,滿口香甜。
小展粽子、槲包
地址:盧氏縣西關街土產公司路口
電話:15890283721
東坪曉院
秘制烤羊排,碳烤豬頭肉:高端的食材,採用簡單的烹調方式,賦予食材最原始的味道。
東坪曉院
地址:盧氏縣北石橋社區與柳林交界處
電話:15238949991
盧氏國際酒店
盧氏國際酒店
地址:盧氏縣城關鎮中興路與莘源路交叉口
電話:17698203368
附:城區特色美食和餐飲名店
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以上美食只是盧氏美食中的冰山一角
不論食客是誰
都能在盧氏大快朵頤
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