電飯鍋香腸燜飯：營養豐富，味道鮮香，簡單快捷，好吃到流淚
昨天小編還在跟家人說，今年的天氣真穩定，早晚溫差也不大。可是到了今天，氣溫突然之間就上升了。不僅乾燥炎熱，而且讓大家吃飯也沒胃口。更別提做飯了，只要一進廚房就覺得渾身燥熱，心情煩悶，只想睡覺。但是飯還是要吃的呀，那我們怎麼做飯呢？
小編作為一個負責任的美食博主，今天必須給大家推薦一道用電飯鍋來做的香腸燜飯。不用開火，半小時就能輕鬆搞定。而且非常好吃，營養非常豐富。味道鮮香，好吃到根本停不下來。隨着現代生活節奏的加快，人們生活壓力也隨之越來越大了。像很多上班族，他們中午都吃外賣。到下班的時候，回家了也點外賣，因為懶得做飯。有的人甚至晚上都還會加班，可是外賣對身體健康來說有很大壞處。但是今天只要你學會了這個懶人飯的做法，就可以晚上回家自己做飯，那麼接下來小編就告訴大家怎麼製作電飯鍋香腸燜飯吧。
用料準備
美食名稱：電飯鍋香腸燜飯
主料：大米300克，香腸三根
配料：胡蘿蔔80克，豌豆100克，香菇100克，生薑、香蔥適量，料酒 一勺，生抽 四勺，蚝油 兩勺，芝麻香油適量。
電飯鍋香腸燜飯的製作步驟
第一步：我們將大米用清水反覆的淘洗乾淨後，放入鍋中，加入生抽，蚝油，料酒，攪拌均勻。然後把胡蘿蔔洗凈，去皮，去頭去尾，再把它切成小塊狀，大約厚度一厘米左右。香腸洗凈，切成片狀，將香蔥洗凈，切成蔥花，生薑去皮，切成薑片，放置一旁備用。然後把這些食材全部放在大米上。加入適量清水，水和食材齊平就可以了。喜歡吃軟一點的飯，可以讓清水沒過食材一點點。
第二步：我們把鍋蓋蓋上，按下煮飯鍵。當煮飯鍵跳起後不要急着開蓋，讓它們繼續燜五到十分鐘左右時再打開鍋蓋，撒上蔥花，芝麻油，香油，攪拌均勻就可以開吃啦。
製作電飯鍋香腸燜飯的小技巧
1.有些人是重口味的，那麼這個時候在煮飯之前要放一點鹽，但是小編認為香腸裏面的鹽已經夠多了，所以不需要放鹽了，因為鹽吃多了對身體有損。
2.我們在煮飯時，水最好與食材齊平，不要太多，否則煮出來的飯就太爛了，這樣子的就不是很好吃了，當然，也要根據自己家不同的米，吸水性不同來決定自己的水量。
