大雪補得當，一年不受寒！冬天真正進補到大雪節氣後，補得早容易上火，一鴿勝九雞，鴿子肉為肉中精品，現代醫學認為鴿子肉能壯體補腎，健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整血糖，養顏美容，延年益壽【老安談健康】