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【草仔粿】要如何做出軟Q又清香味的口感，即使放涼後粿皮還是一樣Q彈好吃?
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餐飲巨頭的困局：價格一降再降，翻台率卻很難提升
本文來自微信公眾號：紅餐網，作者：盧子言，頭圖來自：AI生成最近，滬上阿姨和綠茶集團雙雙通過港交所上市聆訊，前者已經進入招股階段，並計劃於5月8日掛牌上市。這也意味着，繼古茗、蜜雪冰城、霸王茶姬後，2025年或將迎來第四家上市餐企。回望過去半年，餐飲IPO熱鬧非凡：目前除了滬上阿姨和綠茶集團外，老鄉雞、遇見小...
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只是吃了頓麻辣火鍋，26歲女子不幸身亡，從就醫到去世僅10分鐘！
文|善吾編輯|善吾要說現在人們愛吃什麼，許多美食愛好者的回答都是火鍋，但要是聽說有人因為吃火鍋不幸身亡，這就有點嚇人了，但這確實發生了！今年4月，據鄭州人民醫院介紹，一名26歲女子因為吃了一頓麻辣火鍋不幸身亡，從就醫到去世僅僅10分鐘！吃火
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中國茶飲品牌IPO潮起，武漢品牌“爺爺不泡茶”逆勢狂飆
極目新聞記者 何川2025年，中國茶飲行業逐步站在“聚光燈”下。3月3日，蜜雪冰城股份在香港上市，上市首日盤中最高漲幅達45%，截至5月1日總市值已達1875億港元；4月17日，中國茶飲品牌霸王茶姬正式登陸納斯達克，成為美股“中國茶飲第一股”；5月，滬上阿姨擬在港交所掛牌上市，截至4月29日共獲超額認購509倍……新茶飲賽道...
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約克夏吃什麼牌子狗糧好？2025約克夏狗糧推薦
約克夏吃什麼牌子的狗糧比較好呢？2025 年，約克夏狗糧的推薦清單新鮮出爐。
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【雙語】你好！中國 | 兩大東北神菜，溜肉段和鍋包肉有啥區別？
在中國東北菜系中，溜肉段和鍋包肉堪稱兩大經典菜肴，它們都以豬肉為主要食材，外酥里嫩、酸甜可口，常讓外地食客混淆。然而從選材、刀工、掛糊、調味到烹飪技法，兩者存在諸多差異，背後更蘊含著不同的飲食文化密碼。In Northeast Chinese cuisine, Liu Rou Duan and Guo Bao Rou are two iconic dishe
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已到1600噸！“果中貴族”馬上降價？
榴蓮愛好者有口福啦！隨着新一季東南亞水果進入成熟期，榴蓮、山竹、椰子等熱帶水果逐漸迎來一年一度的進口銷售旺季，被譽為“水果皇后”的榴蓮更是深受中國消費者喜愛。5月6日，記者走訪水果批發市場和水果店發現，榴蓮價格雖有小幅回落，但波動幅度不大。
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水井坊韌性生長：以消費者為錨，年度營收破50億
4月29日晚間，水井坊（600779.SH）發布2024年年報及2025年一季報，營收、凈利潤連續雙增。財務數據顯示，水井坊2024年實現營業收入52.17億元，同比增長5.32%；實現凈利潤13.41億元，同比增長5.69%。2025年一季度，水井坊實現營業收入9.59億元，同比增長2.74%；實現凈利潤1.9億元，同比增長2.15%，延續了2024年整體
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東南亞榴蓮直供！成都至廣州、嘉興,四川首次開通中老班列進口榴蓮出川分撥專線
5月6日，紅星新聞記者從四川省港投集團獲悉，當天，搭乘中老國際班列回程農產品專列的兩個40尺進口榴蓮集裝箱到達其位於成都國際鐵路港的冷鏈物流基地。據介紹，當天，在快速完成換箱、中轉作業後，這批貨物將通過冷鏈車隊分別發往粵、浙市場進行銷售。自此，成都-廣州、成都-嘉興兩條中老國際班列公鐵聯運進口榴蓮分撥專線...
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淘寶閃購推出奶茶免單活動，奶茶店點單量激增，有騎手送出0.1元的咖啡
5月6日，“淘寶免單”“淘寶奶茶免單”等相關話題衝上熱搜。原因是5月5日下午，淘寶官方微博發文稱，淘寶閃購推出一項長期福利：領免單卡和請客卡，將聯合餓了么向消費者免單送出1億杯奶茶、咖啡等茶飲。5月6日上午8點，該活動正式上線，社交媒體上，有網友曬出搶到了免單卡，或0.01元買到十幾元的飲品，也有網友表示頁面崩...
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野外燒烤遇卡式爐爆炸，多人被炸傷！緊急提醒
近日，北京的陳先生和鄰居兩家人去野外燒烤，不料卡式爐突然爆炸，導致7人不同程度受傷，部分傷者被嚴重燙傷並住院治療。 當事人稱該爐具僅第二次使用，剛購入一個月。“爆炸瞬間毫無徵兆，這麼一小罐才沒多大，就把我們7個人炸成這樣。” 卡式爐一旦使用不當 極易引發安全事故 卡式爐，又稱便攜式丁烷氣爐，是一種以灌裝丁...
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小龍蝦的頭能不能吃？蝦黃還是蝦屎，很多人分不清，以後別亂吃了
5月來臨，又到了吃小龍蝦的季節了，每當夏日來臨，小龍蝦便成為人們餐桌上的寵兒，不管是正餐還是夜宵燒烤，人們都喜歡來點小龍蝦。但是我們在吃小龍蝦的時候，往往會產生一個疑惑：那就是小龍蝦的頭到底能不能吃？
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河粉之外更有驚喜！炭火烤香蕉、烤肉米線…解鎖越南小眾街頭美食
越南名氣最大的食物、最常見的食物應該就是各式各樣的河粉和各式各樣的越式法棍了吧？這兩樣不論是名氣和口味基本都符合國人口味吧。一般越南早餐（以胡志明基礎來講）就有法棍，你早起看到路邊攤，只有小的塑料桌椅凳子的路邊攤它們普遍菜單上就能看到早餐的
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太噁心了！“最髒水果”第一名，購買需謹慎!便宜方便背後藏有安全風險
隨着炎熱夏季的到來，街邊果切逐漸“火熱”了起來，真是又便宜又美味。但很多人都忽視了，這看似美好的街邊果切，很可能一口就會讓你中招，導致腸胃不適、狂跑廁所……安全風險一：霉變水果濫竽充數水果爛了一點，不扔賣不了，扔了又可惜。不排除有“心思活絡”的商家把爛的部分切掉，留下看起來好的部分做成果切。爛水果常...
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婚禮場地起糾紛又遇“不結尾款不上熱菜” 新人狀告酒店要求精神賠償被駁回｜追蹤到底
封面新聞記者楊芮雯 趙奕 圖片由受訪者提供 去年9月，江蘇南京市民小聰與相戀多年的男友喜結連理，並與酒店簽訂了一份一站式服務合同，明確由酒店負責婚慶布置。 然而婚禮當天，戶外場地....
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台州美食 台州菜與小吃雙“開花”4家餐廳再登2025杭州米其林指南
#上海車展仰望放大招#台州菜與台州小吃雙“開花”，4家餐廳再登2025杭州米其林指南今天（5月8日）《2025杭州米其林指南》發布台州2家餐廳、2家小吃店蟬聯上榜 “台州菜”餐廳 ↓↓↓新榮記暗香上榜米其林一星餐廳 台州小吃 ↓↓↓泮芳春煎
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營養師私藏配方：1分鐘學會兩款高纖維瘦身飲
跟着超模們的營養秘籍，用天然食材打造兩款高顏值果蔬汁。無需複雜操作，每天2分鐘就能喝出健康好身材！✨ 火龍果能量炸彈食材：紅心火龍果半顆（約150g）、香蕉1根、無糖酸奶150ml、純凈水150ml製作：火龍果切塊與香蕉裝入破壁機，倒入酸奶
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默克爾“死對頭”上台，要讓德國再次“驕傲”，對華態度出人意料
本文陳述所有內容皆有可靠信息來源，贅述在文章結尾文 | 趙匡胤≺ 前 言 ≻這位前總理默克爾的“死對頭”在經歷了兩輪投票選舉過後，終於成功當選了德國總理。但如今德國經濟持續低迷，製造業衰退，甚至連他的當選之路都如此波折，要想讓德國重振輝煌，
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外媒稱蘋果新一代AirPods Pro不值得等待 理由有兩點
【CNMO科技消息】預計今年9月，蘋果將推出新一代AirPods Pro，與iPhone 17系列一同發布。然而，有外媒指出，消費者不必等待AirPods Pro 3，理由主要有兩點。
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超甜！查爾斯的小心機，高調炫耀孫女送的禮物。10歲的夏洛贏麻！
國王小心機，夏洛躺贏！查爾斯對孫女的寵愛。或許是沒有女兒，查爾斯對夏洛的寵愛，溢出屏幕。王室最新流出，夏洛10歲生日和國王爺爺互動超甜。隔代祖孫情讓人忍不住大呼國王爺爺對夏洛小公主，爺孫倆實在太有愛！
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