日前，測評博主@老爸評測-魏老爸在網上發布了對紫燕百味雞等滷味的檢測報告，稱紫燕百味雞的五個產品微生物檢測結果不符合標準，最高的大腸菌群超標290倍。
12月8日，紫燕食品發布澄清公告表示，關注到旗下產品的相關輿情，公司管理層對此高度重視,第一時間組織專項工作小組對相關問題進行了全面核查，現予以澄清說明。
經複核排查，視頻中發布的產品對應批次的出廠檢驗報告合格，公司已委託多家權威第三方檢測機構對產品進行微生物檢測，相關檢測結果將及時公開。
此外，本次事項涉及相關渠道產品2024年1月至9月的銷售收入為17.02萬元，占公司2024年前三季度營業收入的0.006%，對公司經營成果不會造成重大影響。
【此前消息】
被指多款產品檢測不合格
近日，@老爸評測-魏老爸，因太多網友反映吃滷味拉肚子，於是他從多家滷味品牌官方旗艦店購入了滷味產品，並將其送到第三方機構檢測。
該測評博主稱，他使用了“五平行檢測法”——5份樣品、5次檢測、5組結果。檢測結果顯示，知名品牌紫燕百味雞的4個產品中，2個菌落超標，3個發現了過量的大腸菌群，鴨脖和夫妻肺片這兩種產品，5個樣品的大腸菌群都超出了最高安全限量，最高的一個超標290倍。
相關產品已下架
上述檢測結果引發熱議。12月7日下午，紫燕百味雞發布《紫燕食品致廣大消費者的情況說明》。
聲明稱，該事件發生後，已於第一時間下架線上商城相關產品，並啟動全線調查程序，複核各生產環節視頻監控、人員環境和操作流程及運輸鏈路等，共同查找具體原因。
公司對網上流傳視頻內容高度重視，並依據視頻可見內容，對相關生產批次產品出廠檢測報告進行調查核實。據查，相關產品出廠內檢結果均符合相關法規標準要求。同步，公司內部進一步複核並強化食品生產全過程管控，確保各項食品生產安全保障無誤，並與合作物流公司達成聯動調查，核實產品運輸環節符合食品安全管控標準。
瀟湘晨報·辣椒財經記者羅雅琪
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