最近爆火!用“一次性浴帽”來罩菜,真的安全嗎?

2024年12月05日09:42:03 健康 1389

最近一款形似浴帽的

新型保鮮膜爆火

只需輕輕拉開一罩即可,

適用多種盤型!

最近爆火!用“一次性浴帽”來罩菜,真的安全嗎? - 天天要聞

但網傳這種保鮮膜

其實就是一次性浴帽、鞋套

增塑劑超標

根本不能用來罩菜!

問題來了:

“浴帽式”保鮮膜真的安全嗎?

一起來看看

選購“浴帽式”保鮮膜

留意外包裝說明!

鑒別保鮮膜產品是否安全?看外包裝的執行標準就夠了!只要符合國家標準 GB 4806.7-2016《食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及製品》就可以放心使用。

針對大家擔心會致癌的“增塑劑”問題,專業人士介紹,正規廠家生產的“浴帽式”保鮮膜的材質是低密度聚乙烯(LDPE)是聚乙烯(PE)的一種。這種塑料加工時不需要額外添加助劑,不容易出現遷移物,換言之,食物用這種材料包裝不容易被污染,保持食物的安全性

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而含有增塑劑的是聚氯乙烯(PVC)保鮮膜,後者確實存在一定風險,但只要不接觸油脂類食物、不加熱,則無需擔心。

“浴帽式”保鮮膜的

優點VS缺點!

和其他保鮮膜產品一樣,“浴帽式”保鮮膜作為物理屏障,能阻止細菌和真菌接觸食物,減緩食物變質;減少食物與氧氣接觸,防止氧化反應;減緩食物水分蒸發,保持食物新鮮和口感

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儘管使用方便、無需撕拉、適配度高,但相比傳統保鮮膜,“浴帽式”保鮮膜在應對某些使用場景時,有其自身缺陷:無法做到嚴絲合縫地包裹,彈性封口也無法徹底封閉氣體的進出口,這樣一來,保鮮時間就會打折扣

此外,如果在使用“浴帽式”保鮮膜覆蓋食物進行加熱時,其封口處的彈力帶包裹層一旦破裂,彈力帶材料(如尼龍氨綸等) 及其加工助劑可能會遷移到食物中。所以建議用微波爐加熱食物的時候,把保鮮膜摘掉,避免健康風險

關於“浴帽式”保鮮膜,

你了解了嗎?

快分享給身邊人的人吧~

編輯:陳露

資料:科普中國 半島晨報 CCTV生活圈 申工社

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