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在中醫中，我們常說天有三寶：日月星，人有三寶：精氣神。冬季如何用食療的方法養生？西湖國醫館北山分館楊水鳳建議，氣虛的人，可以冬季進行在葯食調理。
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氣虛一般在外表中表現為面色萎黃或蒼白，肥胖或水腫。說話有氣無力，做事懶散，舌體胖大帶齒印或苔白膩。
氣虛在女性中一般表現月經量少，經期前後不定，子宮脫垂，臟器下垂，咳嗽遺尿等氣不固攝等。
亦能表現為便秘，小便無力或有腿軟的癥狀。
還有氣虛則寒，血虛則熱和氣虛則麻，血虛則木等，這些需中醫師根據患者身體具體情況來做出判斷。
氣虛在五臟中主要體現及食藥方法
第一，心氣虛：心慌，精神異常，情緒不穩，甚至胡言亂語。
食藥方面：如人蔘、五味子、紅棗、蓮藕、雞肉、牛奶、益智仁、遠志等。
第二，脾氣虛：多體現為腹脹、消化不良、舌有齒印、大便黏膩，甚至四肢水腫。
食藥方面：如山藥、白朮、茯苓、党參、鱔魚、冬瓜等。
第三，肺氣虛：表現為容易感冒、抵抗力外界氣候變化及病毒差，容易出汗，氣短胸悶等。
食藥方面：可用蘿蔔、百合、蓮藕、銀耳、山藥、黃芪等。
第四，肝氣虛：多體現小腹脹痛，兩脅不適，四肢寒涼，痛經，陰寒等氣虛則寒的癥候。
食藥方面：如川芎、當歸、竹筍、白菜、茴香、肉桂、紅芪等。
五，腎氣虛：多體現在全身方面，精神欠佳，早泄，腰膝酸軟，小便多而無力，女性白帶等。
食藥方面：可常吃韭菜、洋蔥、山楂、覆盆子、生薑、黃芪、肉桂、杜仲等。
有的老百姓會問：我氣虛經常吃西洋參怎麼樣？和黃芪有不同的地方嗎？
當然有，西洋參偏涼性，而黃芪偏溫性，該怎麼選擇呢？
一般來說氣虛時間久了後，會導致血虛，因為氣為血之帥，血為氣之府，氣有推動、化生、固攝血的作用。血對氣有濡養，化氣和載體的作用。氣虛則帶來血流不暢，導致陰血不足，形成氣陰兩虛的熱症，此時，西洋參是可以服用的。對於氣虛則寒的人來說，黃芪是最適合的。
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