在《貓和老鼠》其中一集《湯姆小雪人》中，湯姆和傑瑞來到了雪頂的阿爾卑斯山。在這裡，湯姆依舊重複着必敗的結局，好幾次凍僵在瑞士的冰天雪地中。不過每次湯姆因掉入湖中、埋在雪中而變成雪人冰棍，都會有一隻棕色毛皮，嘴部皮膚下垂，長相憨厚的大狗急速趕來，把脖上木桶中的白蘭地喂進湯姆嘴裡，然後湯姆就會瞬間回復活力，繼續和傑瑞鬥智斗勇。
作者小時候看這集時，就對這種狗狗的真身非常好奇。為什麼這種生活在雪山上的狗這麼聰明溫柔，居然會自己搜索並解救凍僵的湯姆，還會給他喂白蘭地補充精神。長大後作者才知道，原來《貓和老鼠》中的這隻狗狗居然是被譽為“瑞士國寶”的聖伯納犬。那麼今天我們就來好好了解一下這種會搜救的雪山汪汪吧！
“溫柔的巨人”聖伯納犬
其實《貓和老鼠》中畫的聖伯納犬除了毛色過於“均勻”外，已經非常接近現實中聖伯納犬的樣子了。聖伯納犬是一種身材健壯、肌肉發達的狗，其身高可至66-76厘米，體重可達54-82公斤，絕對是一種大型犬。其皮毛短而緻密，呈現紅褐色或白色。
雖然體型巨大，但聖伯納犬一直以溫柔的“好脾氣”出名，被人們稱作“溫柔的巨人”。聖伯納犬攻擊性小，對家裡的每個成員甚至是貓貓都非常有耐心。因此聖伯納犬其實並不適合看家護院，但其龐大的體型和溫柔的性格使他們承擔起了一項更重要的使命——雪山救援。
聖伯納犬是如何成為雪山救援犬的
11世紀，現在瑞士瓦萊州的西阿爾卑斯山脈高處，在海拔2496米的高山上佇立着大聖伯納德山口。該山口位於瑞士和意大利間的一條山路中，是北方進入意大利的必經之路之一。但在當時，這個山口因極其危險而臭名昭著——不僅是因為惡劣的天氣和雪崩，更是因為山間土匪。於是1050年左右，奧斯塔教區的會吏長（教會的一個職位）伯納德·德·門通在此創立了大聖伯納德救濟院，除了作為禮拜場所外，還為旅行者提供避難服務。
聖伯納犬和大聖伯納德救濟院
1681年，也就是伯納德辭世五百多年後，當時的教皇英諾森十一封伯納德為“聖人”，這也就是“聖伯納犬”名字的來源。順便一提，教皇庇護十一世在1923年立伯納德為阿爾卑斯山的守護神。或許聖伯納這種犬註定和阿爾卑斯山脈命運相連。
在被引入救濟院前，聖伯納犬是當地非常常見的一種牧羊犬，其祖先被認為起源於羅馬時代的獒犬。1660年左右，大聖伯納德救濟院從當地人手中獲得了第一隻聖伯納犬。起初，僧侶們只是希望這種狗狗能夠給他們看守房子和住戶，但很快聖伯納犬就開始表現出一種非凡的能力：尋找並拯救迷失在山上的旅行者。
18世紀英國畫家約翰·埃姆斯的一幅畫，畫的是僧侶和聖伯納犬
據說，1750年左右，一名叫羅馬尼爾的救濟院僕人意外發現了聖伯納犬的超人能力。當時他帶着聖伯納犬往返於救濟院和臨近的城市，在這期間發現這種狗可以發現深埋在雪堆中的旅行者。自此，大聖伯納德救濟院開始訓練這種狗作為搜救犬的本領。
通常，聖伯納犬會使用其敏銳的嗅覺找到深埋雪中的遇難者，之後就用爪子刨雪直到遇難者顯露出來，然後，通常一隻狗會趴在遇難者身上提供溫暖，而另一隻狗則會趕回救濟院提醒僧人趕來救援。
1955年，僧侶和聖伯納犬在阿爾卑斯山營營救了一位迷路的旅行者
聖伯納犬打造的雪山傳奇
自1750年至之後的200年間，聖伯納犬作為雪山汪汪隊創造了一個又一個傳奇故事。18世紀，愛爾蘭詩人奧利弗·戈德史密斯曾這樣寫到：“他們（救濟院的僧侶）有這樣一種高貴的狗，它能以非凡的智慧拯救旅行者。即便死去的人躺在雪下10甚至20英尺處，這種狗仍可以追蹤到他們的氣味。”
1800年，拿破崙率領軍隊往返於歐洲中部和意大利之間。在穿越寒冷到每年只有夏季幾個月無雪的大聖伯納德山口時，全軍居然出現了無人死亡的奇蹟。雖然創造這場奇蹟的原因眾多，但其中一個——也是士兵們口耳相傳且特別津津樂道的——就是聖伯納犬，尤其是狗狗“巴里”在搜救遇難者過程中扮演的重要角色。
據傳說，巴里在十年的工作生涯中總計救援過四十多個人。其最著名被營救者是一個小男孩。當時小男孩躺在冰洞中睡著了，巴里發現後就開始舔他，為他暖身子，然後又把小男孩拱到自己背上跑回了救濟院，這個孩子因此活了下來。
雖然這個故事的真實性有待考究，但巴里一生救援了40多人的事實確實是有記載的，以至於當地人給它起了這樣一個綽號“Menschenretter”，意思是“人民救援者”。退休後，巴里因其功勛被帶到伯爾尼安享晚年。
巴里的身體被永遠保存在伯爾尼的自然歷史博物館，以紀念其卓越的貢獻
裝着白蘭地的木桶，居然是虛構的？？
說道聖伯納犬，很多人——包括作者第一個聯想到的就是其掛在脖子上的裝着白蘭地的木桶。有人認為，這些小木桶在救援過程中發揮了重要作用，因為酒精可以恢復血液流動。儘管有人爭辯其中裝的到底是朗姆酒、杜松子酒、白蘭地還是當地密釀（不過作者小時候一直以為其中裝着熱茶……），但很少有人會懷疑聖伯納犬這一標誌特徵的真實性。
不過有證據顯示，“聖伯納犬＋白蘭地木桶”的搭配實際上是虛構出來的，木桶確實存在，但裡面裝得確實不是酒。在19世紀20年代，一位17歲的英國小畫家蘭西爾在一幅名為《阿爾卑斯山獒復活痛苦的旅行者》的畫作中畫了一對聖伯納犬，並在其中一隻的脖子上戴上了一個小木桶。有人問蘭西爾這個木桶里裝着什麼，蘭西爾稱其中裝滿了白蘭地。
蘭西爾的畫
當然，這個答案是蘭西爾隨便說的，其實木桶里裝得就是普通的水而已。但這份靈機一動卻使白蘭地木桶從此成為了聖伯納犬的象徵。直到今天，聖伯納犬的主人仍然喜歡用木桶打扮他們的狗狗。順便一提，蘭西爾在之後成為了維多利亞女王最喜愛的畫家，這又是一起聖伯納犬和人類相互成就的故事。
如今，聖伯納犬已經從工作犬變為了千家萬戶的寵物（不過因為體型過大我國許多城市禁止飼養聖伯納犬），大伯納德救濟院也早就使用直升機開始搜救遇難者。不過，聖伯納犬的雪山搜救犬歷史使得他們成為了忠誠、犧牲與奉獻的代表，也因此被瑞士人譽為“國寶”以及國家代表物。下次有機會見到這些汪汪隊的話，可以看看它們脖子上掛沒掛酒桶哦！
我是航天橘，研究歐洲國際關係的碩士一枚，雖然今天不務正業~歡迎點贊、關注、評論！
聖伯納犬也是瑞士國民級巧克力Toblerone（三角巧克力）的吉祥物哦，作者也有一隻玩偶！
