蘇州：它可能是花園大會上最“好吃”的展園

當可以食用的蔬菜排列組合，變成一片漂亮的“景觀”，再加上籬笆、長廊的精心布局，一種奇妙的感覺誕生了：這究竟是花園還是菜園？

4月12日至14日在蘇州博覽中心展出的2024花園大會X國際花園設計周，就有這樣的一個“可食用花園”，它不是簡單的花卉種植，而是通過設計，融入山石、燈光、花鏡等元素，讓花園不止好看，還能好吃。

這一花園以“瑪麗花園”為主題，旨在讓人們欣賞自然美好的同時，享受大自然的饋贈，體驗耕耘、收穫的喜悅，品味花園的樸實與迤邐。

走進這個花園，會感覺到舒適溫馨的蜜桃色調，柔和地依偎在粉色和橘色之間。由毛地黃、芝櫻、洋桔梗、洋牡丹、虞美人、月季、石竹等宿根花卉植物組合而成的花鏡，散發著自然野趣。

花園裡，有可以用藥也可以作為蔬菜的艾草，有汁水香氣濃郁、果皮味道清甜的香水檸檬，有烤肉煎牛排必備的迷迭香，有可泡茶還可作調味汁的鼠尾草，還有許多不常見的薄荷品種，如蘋果薄荷、柚子薄荷、巧克力薄荷、香蕉薄荷等，讓人一飽眼福，整個心情都清爽起來。

“這個小花園太棒了，不僅能給人美的享受，也能讓家人吃讓天然放心的食物。”來自無錫的觀展人張女士說，最近家裡新房裝修，這次專程來花園大會找靈感，大有收穫。

據了解，可食用花園是最近幾年剛傳入國內的園藝概念，指花園能直接為廚房提供最新鮮的食材。花作菜時滿眼菜，菜作花時眼已花。

夏得數斤瓜，秋收萬顆子，不少久居都市的人會有個田園夢。或許這樣一個可食用花園，能成為你寄情土地和植物的地方。

（蘇報融媒記者 凌欣煒 文/攝/視頻）

編輯 趙晨民