當可以食用的蔬菜排列組合,變成一片漂亮的“景觀”,再加上籬笆、長廊的精心布局,一種奇妙的感覺誕生了:這究竟是花園還是菜園?
4月12日至14日在蘇州博覽中心展出的2024花園大會X國際花園設計周,就有這樣的一個“可食用花園”,它不是簡單的花卉種植,而是通過設計,融入山石、燈光、花鏡等元素,讓花園不止好看,還能好吃。
這一花園以“瑪麗花園”為主題,旨在讓人們欣賞自然美好的同時,享受大自然的饋贈,體驗耕耘、收穫的喜悅,品味花園的樸實與迤邐。
走進這個花園,會感覺到舒適溫馨的蜜桃色調,柔和地依偎在粉色和橘色之間。由毛地黃、芝櫻、洋桔梗、洋牡丹、虞美人、月季、石竹等宿根花卉植物組合而成的花鏡,散發著自然野趣。
花園裡,有可以用藥也可以作為蔬菜的艾草,有汁水香氣濃郁、果皮味道清甜的香水檸檬,有烤肉煎牛排必備的迷迭香,有可泡茶還可作調味汁的鼠尾草,還有許多不常見的薄荷品種,如蘋果薄荷、柚子薄荷、巧克力薄荷、香蕉薄荷等,讓人一飽眼福,整個心情都清爽起來。
“這個小花園太棒了,不僅能給人美的享受,也能讓家人吃讓天然放心的食物。”來自無錫的觀展人張女士說,最近家裡新房裝修,這次專程來花園大會找靈感,大有收穫。
據了解,可食用花園是最近幾年剛傳入國內的園藝概念,指花園能直接為廚房提供最新鮮的食材。花作菜時滿眼菜,菜作花時眼已花。
夏得數斤瓜,秋收萬顆子,不少久居都市的人會有個田園夢。或許這樣一個可食用花園,能成為你寄情土地和植物的地方。
(蘇報融媒記者 凌欣煒 文/攝/視頻)
編輯 趙晨民