在浙江杭州一菜市場內，討價還價的聲音此起彼伏。90後女孩陳秋霞正在嫻熟地分割豬肉，手起刀落間，一塊豬肉被精準切下，放在秤上恰好是顧客所要斤數。
清晨6點出攤，忙活到晚上7點，身上還總沾有肉腥味，最初入行的陳秋霞有些不習慣。在此之前，她是一名月薪8000元的五星級酒店大堂副經理。
陳秋霞告訴九派新聞記者，自己曾經讀的是商務英語專業，偶爾會遇到留學生來菜場購物，她剛好能發揮專長跟對方做生意。
對比此前的工作，陳秋霞認為如今多了一份輕鬆自由，還有種自己給自己打工的感覺，現在她月收入過萬。有人認為其賣豬肉不體面，她表示，“各行各業都有閃光的地方，我也不在乎別人怎麼說，做好自己就行。”
陳秋霞賣豬肉。圖/潮新聞
【1】最初對分割豬肉不熟練，現在能精準分割
九派新聞：你是如何接觸到豬肉鋪生意的？
陳秋霞：我媽他們做這一行有二十幾年了，我平時有空也會來鋪子幫忙，當時生意也挺好的。有一次我媽幹活時手受傷了，缺人手，我就頂替上去。
九派新聞：你是如何堅持下來的？
陳秋霞：一開始的確有些不習慣，身上總會帶一些肉腥味，但慢慢也就習慣了這種味道。後來，到手的錢越來越多，有付出就有回報。
九派新聞：賣豬肉遇到最大的困難是什麼？如何克服？
陳秋霞：最初難點是在豬肉分割方面。之前有顧客讓我切割兩斤肉，但由於業務不熟練，第一刀可能切1斤不到，要補好幾刀才能補到2斤，或者是不小心切多了，割出3斤左右的肉。顧客們覺得我是新人，也很體諒我，切多了部分我就多送一點。
但工作時間長了，熟能生巧，再加上不斷向父母請教學習，我現在割肉基本還蠻準的，誤差可能在幾兩內。
九派新聞：之前你從事什麼工作？對比現在的工作會覺得有什麼不同？
陳秋霞：之前在一家五星級酒店當大堂副經理，月薪8000元。相比目前豬肉鋪的工作，接觸的人群不同，工資和上下班時間都較為固定。
現在的話，在菜市場接觸的人群形形色色，做的事情也比較繁瑣。工作時間一般是早上6點到晚上7點，雖然時間長，但自己想休就休，也自由一些，不像在單位要等着領導批假。另外，現在是干多少就賺多少，有種自己為自己打工的感覺，更有幹勁。
陳秋霞。圖/美麗浙江
九派新聞：兩份工作是如何銜接的？
陳秋霞：最初是因為我懷孕生小孩了，所以就辭職了，前年才專職做肉鋪生意，家裡人也都很支持我。
【2】一天能賣出將近300斤豬肉
九派新聞：你的專業對目前的工作有何幫助？
陳秋霞：我的專業是商務英語，在豬肉鋪偶爾也會用得上，有一些外國人來我們菜市場購物，在交流方面遇到一些障礙，一些商戶就會喊我用英語跟對方溝通。記得有一次，一名外國人來菜市場買刀，也許是在超市沒找到合適，就跑來問我有沒有刀子，我剛好有一把用過的刀，他覺得合適就拿走了。
現在空閑之餘，我也會學習土木工程相關的知識。不過不會在攤位上看，那有點尷尬，一般都是晚上回家看。我現階段賣豬肉還挺好的，學習其他專業知識也是為了以後多一個選擇。
九派新聞：現在豬肉鋪生意如何？
陳秋霞：分淡季旺季，目前一天能賣出將近300斤豬肉。有人說我是靠目前的工作才在杭州買房，其實也不是完全靠自己，還是得有父母的支持，我現在月收入有一萬元左右。
九派新聞：有網友認為賣豬肉不是一份體面工作，你如何看待？
陳秋霞：各行各業都有閃光的地方，我也不在乎別人怎麼說，做好自己就行。
九派新聞：對於有些年輕人想辭職創業，你有想說的嗎？
陳秋霞：像我們是有一定基礎的，因為父母一輩給我們打下了良好的基礎。年輕人如果有這個想法，可以去試試，現在還年輕，要給自己一點試錯的機會。
九派新聞：有網友稱呼你為“豬肉西施”，你如何看待？
陳秋霞：關注到了，這段時間也有人因為網絡來豬肉鋪光顧生意，但基本上也是附近鄰居，這對我的生意帶來了一些有利影響。我還是會跟以前一樣，對待每個顧客都做到用心。
九派新聞：未來打算髮展自媒體嗎？
陳秋霞：我在網絡平台上註冊了自己的賬號，也是打算像發朋友圈一樣玩一玩，未來可能會朝自媒體方向發展。
九派新聞記者 陶梓童
編輯 任卓 武菲菲
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【來源：九派新聞】
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