2025杭州米其林指南發布:如院成首家二星餐廳

2025年05月08日13:30:27 美食 4355

潮新聞客戶端 記者 張鑫 黃葆青

5月8日,2025杭州米其林美食指南正式發布,也是米其林指南入駐杭州的第三年。

2025年杭州米其林指南包括:1家米其林二星餐廳、12家米其林一星餐廳、1家綠星餐廳、26家必比登推介餐廳、38家米其林指南入選餐廳;另有3項特別獎項:米其林指南年輕廚師獎、侍酒師獎和服務獎。值得一提的是,今年首次出現二星餐廳,由去年一星的如院摘得。

今年還首次頒發了米其林綠星,由朴竺獲得。米其林綠星是米其林指南中的一種特殊獎項,旨在表彰那些在可持續發展方面表現卓越的餐廳。

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