“陽光是有香味的。”這是婆母時常掛在嘴邊的一句話。
移居到南洋以前，公公和婆母在海南島胼手胝足地從事農耕，婆母念念不忘的，是當年曝晒稻穀的莫大樂趣。
她憶述，在豐收時節，將滿筐滿籮肥碩的穀子拿去陽光底下曬，穀子攤開一地，金色的陽光落在上面，閃閃爍爍的，像是一地細細碎碎的金子，煞是好看。穀子每隔兩個小時必須翻動弄勻，中午的陽光如狼似虎，兇猛陰毒，大家都不愛這苦差，偏偏婆母非常享受沐浴在陽光里的那種感覺。穀子經過曝晒，會散發出一種蓬勃而又飽滿的馨香，婆母陶醉地說：“我和穀子，都被曬得香香的，好舒服啊！”
到南洋生活以後，婆母一直抗拒不用洗衣機，她認為由洗衣機烘乾的衣服有着機械那一股生澀的味道，很不好聞。大家都覺得她每天用手搓搓洗洗，辛苦不堪，她卻樂在其中。每回在陽光底下把衣服收回來時，她總喜滋滋地說：“這衣服啊，吸收了陽光的香味，又綿軟又清新，穿在身上，人也顯得特別精神。”
每隔一段時間，她便把床褥搬到屋外進行日光浴，秉性幽默的她，繪聲繪色地說道：“陽光啊，就是最好的除蟲劑。只要陽光一鑽入床褥，臭蟲們全都逃回八千里外的老家去啰！”大家都被她臉上自鳴得意的表情逗樂了，至於臭蟲八千里外的老家究竟在哪裡，沒有人探究追問。
婆母是烹飪好手，她烹制的許多食物，都巧妙地引入了陽光的香味。
每年，臘鼓頻催的時候，她便會着手做那令人垂涎三尺的蝦餅了。
做蝦餅，功夫繁瑣。事事講求完美的婆母，把精挑細選的鮮蝦去頭剝殼之後，把含有膏卵的蝦頭滾成濃稠的湯。將蝦肉反反覆復地剁成細細的蝦泥，在蝦泥內加入蝦湯和少許調味品（糖、鹽、胡椒粉、蛋末、食油等），連同木薯粉一起攪拌均勻，蒸熟。擱涼之後，置入冰格冷藏24小時。次日取出，切成薄片。婆母刀工了得，每一片都能精準地切成一厘米的厚度，從無失誤，勝於機器。接下來，就是極其重要的一個步驟了——日晒。
婆母把一片片薄薄的蝦餅整整齊齊地排放在圓圓大大的笸籮上，拿到日頭底下曬。這是非常關鍵的步驟，絲毫輕忽不得。她必須確保蝦餅曬得乾乾透透，一旦守護不嚴，被雨淋濕，便前功盡棄了。至於要曬多久，就得視太陽公公的脾氣了。倘若它笑臉常開，曬個兩三天便足夠了；但是，如果乍陰乍晴，甚至颳風下雨，便得拖上一段長時間了。在曝晒蝦餅這幾天，婆母活得好像一隻警犬，一有什麼風吹草動，立馬飛撲到屋外，動作的敏捷，連年輕人也自嘆弗如。婆母養了一隻大白貓，被她溺寵得不成樣子，好吃好住地伺候着，一天到晚懶洋洋地躺在大廳里，像一大塊發酵過度的麵糰，有時我真擔心它會被老鼠活生生地咬死哪！小姑調侃地對婆母說：“養貓千日，用在一朝；你怎麼不叫那隻大肥貓去守護你的蝦餅呢？” 婆母慢條斯理地應道：“我都養你三十多年了，也不見你幫我去守看啊！”小姑被噎得啞口無言，大家笑得前合後仰。嘿嘿，婆母可不是一盞省油的燈啊！
吸飽了陽光的蝦餅，乾乾硬硬如同一塊塊被削得薄薄的木片，拿在手上，彈擊有聲。
婆母手勢溫柔地把它們放入沸油里，原本緊繃著臉的蝦餅，在熱油里“吱吱”連聲，迅速膨脹，變成了一片一片白色的花瓣，嬌媚萬分地捲來捲去。
蝦餅一從油里撈起來，大家便迫不及待地湧上前去，搶吃。酥酥脆脆的蝦餅輕輕一咬，“喀啦”一聲，金碎玉裂，蝦的鮮味宛若衝出樊籠的鳥兒一樣，充滿了激情，快樂地在味蕾上翱翔。慢慢地嚼食着時，平淺的甜美漸趨豐富深邃，變成了鐫刻在舌頭上一道絢爛的風景。有人向婆母追討食譜，她雲淡風輕地說：“只要蝦新鮮，調味好，蝦餅自然就好吃。”
其實，真正的答案藏在她內心深處：這些蝦餅里，是附着陽光的靈魂，這樣一種生龍活虎的味道，當然足以勾魂攝魄呀！
