小雪後，有錢沒錢記得吃藥“4樣”，滋補暖身寓意好，老傳統別丟
1.黃瓜木耳雞蛋蝦仁餃子
最近發現了一個超好吃的餃子餡，
黃瓜木耳雞蛋蝦仁再來一點海米，這是素餡的天花板了吧！我炒了下蝦頭用蝦油炒的雞蛋，黃瓜加鹽腌了一會擠出水分，真的不吹超級鮮～
做法如圖所示：
木耳我只泡開的沒焯水、海米要多洗幾遍不然太咸了。
2.竹筍炒肉
它是蔬菜皇后，營養價值比菠菜和芹菜還要高，隨便一炒就是鮮香美味竹筍富含粗纖維，能改善便秘；清涼解毒，生津止渴，增強體質；含有抗氧化物質，相比菠菜和芹菜，竹筍鉀含量高，有助於維護血壓和心臟健康；且粗纖維更多，對腸道健康有益。
食材：細竹筍、五花肉、小米辣、蒜苗
做法：五花肉切片，小火煸炒出油脂倒入小米辣和大蒜爆香，加入竹筍翻炒加入一勺生抽、一勺料酒、半勺蚝油、半勺老抽翻炒，最後加入蒜苗翻炒30秒即可出鍋。
3.白菜燜豆腐
白菜燜豆腐，好吃的嘞！！白菜吸滿了湯汁，豆腐焦香入味，太好吃了
食材：豆腐、白菜、蒜末、小米辣
4.孜然牛肉洋蔥
做法簡單，這樣做超美味又下飯在繁忙的生活中，一道色香味俱佳的家常菜總能給味蕾帶來無盡的滿足和驚喜。
今天，就讓我們一起探索一道簡單又美味的孜然牛肉洋蔥的做法，讓餐桌上的每個人都能為之讚嘆不已！
食材：牛肉、洋蔥、小米椒、生抽、蚝油、鹽、澱粉、食用油、孜然粉
具體做法：
1、牛肉切粒，加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺澱粉，一勺料酒、適量的胡椒粉、適量的油抓拌均勻腌制15分鐘，洋蔥切成絲，小蔥切蔥花。
2、鍋中倒入適量油，油熱下入牛肉粒炒20秒盛出，另起鍋放入洋蔥，小米辣炒爆香，鍋中倒入適量的胡椒粉和孜然粉，再加入適量的蔥花白芝麻翻炒幾秒即可。
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