下班吃什麼，約會吃什麼，過節吃什麼…中國有句古話叫“民以食為天”，在“吃”這件事情上，每個國人都有着濃烈的熱情。而對美食狂熱追求的背後，又承載大眾怎樣的情感訴求呢？城市美食人文探訪節目《生活常食》將於3月20日起每周三18:00上線優酷人文頻道，跟隨劉儀偉腳步給你答案。
不同於傳統美食節目在美食的形色呈現上苦下功夫，《生活常食》則是另闢蹊徑，從人文視角中的“人本位”出發，以“有一種生活叫今天吃什麼”為主題立意，聯結歷史和時代、文化與情感內涵，傳遞飲食文化背後蘊藏的人生智慧。曾憑藉央視美食節目《天天飲食》一舉成名的知名主持人劉儀偉，將張羅起《生活常食》的“小飯桌”，在各色城市裡穿街過巷，帶大家一起在熱氣騰騰的美食中感受生活。
《生活常食》“因食而識”，跟着人的視角尋覓美食，品味人間煙火
作為紀錄節目中的“流量密碼”，美食題材賽道的競爭一直非常激烈。加之餐飲探店、美食教學、吃播等社交屬性更強的內容搶佔用戶注意力。美食節目該如何殺出重圍呢？事實上，中華美食文化源遠流長，大到歷史文化和時代記憶，小到個體成長和生活方式，美食可謂是一切文藝創作的源泉活水。看似擁擠的賽道，實則仍有着更廣闊的創作空間。
《生活常食》便是基此推陳出新，從當代人本身的生活習慣出發，藉助“吃好每一頓飯，聊好每一次天”還原尋常人間煙火。
成都的夫妻肺片、杭州的羊肉、老北京的火燒……《生活常食》節目內容上不僅懂得如何呈現可口誘人的美食，更懂得貼近都市人的生活節奏。當人們為了“吃什麼”而發愁時，節目中劉儀偉去往成都、杭州、北京三座特色城市，開啟了一場場走街串巷之旅，開盲盒一般將各種寶藏美食驚喜呈現到觀眾面前。
此外，《生活常食》關注的不僅僅是食物的“色香味”，更是聚焦其背後蘊含的中華飲食文化和大眾的多元情感。節目將打開人們對美食的探索慾望，穿越時間長河去探討食物的文化來源和歷史典故。在節目中，你將聽到老媽蹄花的取名淵源、夫妻肺片為什麼沒有肺等“食物冷知識”的解答。節目還將藉助美食講述人們對於過往的記憶和當下的思考，如四川女性的社會地位與食物的關係，四川人的熱情與食物的淵源等，讓每一段和食物有關係的故事，都能夠再次引發群體的共鳴。
美食的存在從不只為了滿足人們的口腹之慾，更飽含着大眾深厚的情感和期待。《生活常食》則充分洞察大眾情緒，在呈現食物形色魅力的基礎上，又營造了最真實淳樸市井生活氣息。那些來自生活的驚喜、文化的傳承，和人生的思考，在《生活常食》里都你想要的答案。
劉儀偉“人文小飯桌”開張，親和、幽默風格讓節目更接地氣
除了標新立異的人文表達之外，《生活常食》的主持人——劉儀偉，也是本節目的一大驚喜。22年前因主持《天天飲食》而家喻戶曉的劉儀偉，不僅自帶美食屬性，在主持、導演、演員、編劇、製片等各個領域開花的他，更是有着天馬行空的活躍思維、幽默風趣的表達能力，和機深智遠的思想深度。
在《生活常食》中，劉儀偉也將發揮社牛屬性，化身五味俱全的“人間調味劑”，張羅起“人文小飯桌”，走遍特色城市的標誌性小吃街和飯館，如同尋常百姓一般和老闆、商販們聊家常。節目里，懷揣着一顆“平常心”的劉儀偉不僅對生活的每一口滋味都充滿了好奇，更是真實情感、毫不保留地分享對美食的見解與感受，幫助觀眾進一步鏈接美食與生活。如他所言：“不是因美而食，而是因食而美。”在劉儀偉的帶領下，觀眾也將打破“信息繭房”，窺見食物最本真的意義。憑藉劉儀偉國民主持人的親和力、感染力，和接地氣又不失新知的表達方式，《生活常食》的人文屬性和觀賞價值也被進一步強化，讓節目還未播出便看點十足！
以“人文關懷”為出發點，優酷人文持續深耕創新人文IP
《生活常食》以美食解構生活萬象，開創了美食節目的全新表達方式。而深耕和創新，也正是優酷人文長久以來對人文類節目的堅持。除了《圓桌派》系列、《鏘鏘行天下》《文學的日常》等“鎮店之作”之外，近一年來，優酷人文也先後推出了多檔創新類節目。如全新紀實談話節目《眾聲》，通過主持人蔡康永獨特的洞察力和說話之道，挖掘人物與時代冰山之下的一面。深夜人文漫遊紀實節目《何不秉燭游》攜多位文化人物遊歷城市夜晚街頭，對話形色各異的普通人，觸達大眾內心最真實的世界。
一直以來，優酷人文始終本着以“人文關懷”為出發點，傳承中國文化、品味人間百態。在文化藝術更關注國人的情感表達，提升國人文化自信的時代，優酷人文也以豐厚的積累為底蘊，以創新性視角、前瞻性思考為機動力，不斷發揮廠牌優勢，帶領大眾探索着更多的可能性。城市美食人文探訪節目《生活常食》將於3月20日起每周三18:00優酷全網獨播，一起以「食」求識，探索食物背後的豐富內涵吧！
