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界面新聞記者 | 張瑤界面新聞編輯 | 湯威由上海報業集團｜界面新聞主辦的2025食界精緻餐飲投資論壇暨食界榜頒獎晚宴於2025年6月26日在上海外灘W酒店圓滿落幕。這是界面新聞舉辦的第二屆精緻餐飲投資論壇。此次論壇特邀12位餐飲行業投資人、品牌主理人、企業高管、行業專家及美食家共同參與三場不同主題的圓桌論壇，聚焦中國...
07月03日
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總第 4266 期作者 | 餐飲老闆內參 內參君在北京，中式快餐才是頂流。2023年，餐飲掀起一波“進京趕考”浪潮，來自天南地北的餐飲品牌，無論是火鍋、燒烤，還是茶飲、小吃，都將北京視作兵家必爭之地。其中，尤以快餐賽道最為激烈——不僅入局者眾多，更新速度之快、競爭密度之高，遠超其他品類。北京，作為全國餐飲最複雜、...
07月03日
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這裡，認真給大家推薦一下：8月7日-8月9日，黑馬消費重構精選課（上海）推薦理由有三個：第一，黑馬往期日本遊學名師齊聚本次大課的名師邀請到了：“消費研究第一人”三浦展、薩莉亞前社長&“全球餐飲成本管控之神”堀埜一成、明治食品“爆款教父”角直樹；創業黑馬董事長牛文文、啟承資本創始合伙人常斌、新希望乳業董事長...
07月03日
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去年我國白酒共計銷售7900億,其中茅台穩居第一,其銷售為1800億,隨後是五糧液和汾酒等,汾酒銷售360億,本以為前15名都是中國名酒,比如17大名酒,但是很多傳統名酒都沒有進入榜單,反而牛欄山二鍋頭依靠銷售70億排到前15了,這也讓很多人都感到不可思議。 眾所周知,牛欄山二鍋頭是光瓶廉價酒,一瓶售價才10多元,而且很多酒友都知道...
07月03日
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每個人口味不一樣,愛喝的東西自然也不同。就拿平時跟朋友出去喝點來說吧!像我這樣年輕點的,就喜歡那些清淡點、度數低點的酒。度數太高的酒,喝着是更醇厚夠味,可我往往喝不了幾杯就頂不住了。 所以啊,跟年紀大點的朋友一塊兒喝酒,對我來說就有點“麻煩”。我家有個特別要好的老鄰居,我對這位老鄰居的印象特別深,記得他最愛喝...
07月03日
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（文/朱道義 編輯/張廣凱）800億規模的啤酒巨頭，其靈魂老帥突然決定“隱身”離場。6月27日，華潤啤酒（股票代碼：00291.HK）發布公告稱，董事會主席侯孝海“因有意投入更多時間於個人安排”，決定辭去該公司董事會主席職務，且不再擔任董事會轄下財務委員會主席、執行委員會以及購股權總務委員會成員職務，自今年6月27日召...
07月03日
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導讀：“夏補鉀，體不乏”，天熱使勁吃4種高鉀菜，精神飽滿，安穩度夏“夏補鉀，體不乏”，這句俗語道出了夏季補鉀的重要性。在炎熱的夏天，人體出汗增多，鉀元素會隨着汗液大量流失。鉀作為維持人體正常生理功能的關鍵礦物質，一旦缺鉀，就容易出現身體乏力
07月03日
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每天最期待的是每天下班回家，洗好臉換好衣服，就坐在餐桌上吃我最愛的荔枝，每天晚上從冰箱拿出來兩斤荔枝，放在水果盤裡，第二天下午下班回到家就一口氣吃上兩斤，那和滿足感啊，一定沒有人知道的。吃自己喜歡的水果，一口氣吃兩斤，滿足的不要不要的。
07月03日
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人老了別太節儉，這6樣高蛋白食物可使勁吃，提高免疫力少生病導語：人這一生，年輕時拚命賺錢，老了卻捨不得花錢，尤其是很多老人，一輩子節儉慣了，連吃都捨不得吃好的。但真正的智慧，不是一味地省，而是懂得把錢花在刀刃上——比如健康。
07月03日
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好不容易穩住幾天，茅台行情又開始下跌了。導致本次價格下跌的原因是什麼？一、行業產能過剩，庫存積壓的不爭事實；白酒行業整體供大於求，去庫存，頭部產能在擴張，行業向頭部集中，長遠看除了茅台外其他都供大於求，少喝酒，喝好酒深入人心。
07月03日
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![除夕年夜飯, 媽媽休息, 吃辦桌 | 鈺荷園 | 嘉義鈺通大飯店 [吃吃#3+1] - 天天要聞](https://i.ytimg.com/vi/k9czXlNd9uM/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEcCOADEI4CSFXyq4qpAw4IARUAAIhCGAFwAcABBg==&rs=AOn4CLAtltykjDMsDHtO23tn6kV-hnWguw)
