散文：世間美事，不過一碗人間煙火

冬季是吃貨的季節，誰說冬日一定是寒冷無趣呢，要我說，冬天有自己獨特的情調，仔細尋覓，能體味到厚重的溫暖，酸甜苦辣一一品嘗，也不失為一樁美事。

美食里記載着回憶和童年，抽屜里藏著兒時的照片。一個五六歲的小姑娘，扎着兩個小馬尾，臉上紅撲撲的，站在冰天雪地里，津津有味地吃着一個三角餅。之所以叫它三角餅，是因為形狀是三角形，這是我胡亂起的名字，就暫且用之吧。當初賣餅的新疆大叔，我已經不記得他的眉眼了，也不知道他去了世界的哪個角落。只是那個三角餅的滋味仍然記憶猶新，咬上一口，酥脆無比，咸香在唇齒間流連許久。第一次吃，是因為哭鼻子，母親買來哄我。後來因為饞它，只要想吃，就會哭鼻子。吃了多少次，就哭了多少回。後來我走過很多城市，去過很多美食聚集的地方，再也沒有嘗過兒時的三角餅。

美食里藏着思念，人總有念舊情節，我總認為家鄉的美食，深得吾心。以前在外求學，靠着海邊，各種各樣的海鮮任君品嘗。許是北方的口味稍重，道道菜皆以咸辣為主，終究還是吃不慣的。不禁思念起江南的美食來，東坡肉，桂花糕，荷葉粉蒸肉，桂花糯米藕，不能想呀，一想唾液就飛流直下。經常靠着窗邊，看着天邊朦朧的月，思緒一下子飛往千里之外。母親這時候在做什麼美食呢，還記得每次寒冬，母親總會讓我坐在灶旁取暖，扔一個紅紅的番薯到火堆里，我搓着手，一會就急不可耐地去翻動一下，好吃了嗎？我真是被那香味誘惑了。終於等到番薯熟了，急忙夾出來，兩手不停地倒騰，使勁吹一吹，剝去外皮，一口咬下去，香甜軟爛。這時候，母親笑着說，慢點，可沒人跟你爭呀。

美食能治癒人心。化悲憤為食慾，不無道理。生活很苦悶，總有美食可以勾起你心裡的一絲甜。就像當下這冬季，寒風凜冽。坐在室內，將寒冷隔絕在窗外，準備一些喜愛的食材，涮個火鍋可好。吃不了辣的，弄個清湯鍋。看着鍋里咕咚咕咚冒着泡兒，一家人圍着這煙霧繚繞的火鍋，哪裡還覺得寒涼呢？屋內屋外，便是兩重天了。燙火鍋，除了海鮮肉食類，一定少不了蔬菜。蔬菜一定要選取新鮮的，翠綠翠綠的生菜，萵苣，等等必不可少。任意夾上一片食材，放入沸騰的鍋里，不消一會兒就能食用了。若是再調上自己喜歡的牛肉醬，蘸着吃，也是極好的。此時莫管門外寒風呼嘯，有這些美食相伴，味蕾打開，整個胃都是暖暖的，這才是冬天的味道啊！若還不盡興，可在夜裡圍爐夜話，煮一壺清茶，嘮嘮家常，談天論地，直到月亮也犯了困。

民以食為天，舌尖上的探尋，心靈上的滋養。慢品人間煙火色，閑觀萬事歲月長。慢熬風花，細燉雪月，四方食事，不過一碗人間煙火。人生最真實的幸福，是燈火闌珊的溫柔和柴米油鹽的充實。別忘了，好好吃飯。

文丨思情畫憶

我有一壺酒，足以慰風塵。在微醺的時光里，用淺淺的文字，撫慰你的心靈。