陳茶和白酒放的時間越久越好的原因

在我們的日常生活中，陳茶和白酒有很多講究。它們都有很好的儲存價值，因此很多人都會選擇陳年茶和白酒。但是有人說：“陳茶和白酒放的時間越久越好，這是為什麼呢？”那這其中究竟有什麼道理呢？我們一起來看一下吧！

1.陳茶和白酒本身的香味就很好

在陳茶和白酒中，其中的香型會隨着時間的推移而發生變化。茶葉所含的芳香物質和酒所含的芳香物質在歲月的推移中會發生變化，從而使茶葉的香味更加濃郁。而且陳茶和白酒所含的芳香物質多，能使茶葉的香氣更持久。尤其是陳茶和白酒在儲存的過程中會有異味形成，也就是人們常說的“酒變質”。時間長了這兩種香氣就會自然消失了，只留下好聞的香氣。

2.酒是陳的香，濃的不膩，甜的不膩

白酒陳的時間越長，酒香越濃郁，甜味越明顯。就像陳年老酒的口感不會變得油膩一樣，即使經過了一定的時間，也不會變得濃稠。所以我們在購買之前就應該檢查一下自己的酒水瓶子是否密封好了。然後根據自己想要的口感來購買。

3.陳年茶和白酒保存得當，酒味會更濃

一般來說，我們喝完的酒不應該放入冰箱。這是因為白酒的儲存期很長，通常在三年左右。雖然白酒在存放過程中會自然揮發掉一部分酒精，但還是有一部分酒精在瓶中。如果儲存不當，即使是小瓶中的酒也會有一股酒味。白酒是低度酒。白酒中含有酒精和其他物質，所以白酒在儲存過程中需要放置在乾燥通風和防潮的環境中。

4.陳茶和白酒是酒中最好的伴侶

人們常說：“陳茶越久越香，白酒越久越好喝。”這句話並非沒有道理。這兩種飲品都含有一定的酒香味。喝白酒的時候可以打開瓶子聞到濃濃的酒香和酒味，這會使我們身心愉悅並陶醉在酒的香味中。