導語：飯要和對的人吃，酒要和懂的人喝，話要和願意聽的人說，每個人都有自己的相處狀態，最舒服的狀態，其實就是相處不累，久處不厭～通俗一點就是哪怕不洗臉也可以見面還不互相嫌棄的那種，生活簡單就是快樂，人心也一樣，越簡單越容易得到滿足！
哈嘍，大家好吖~~，今天我們繼續分享幾道簡單又好看，營養又健康的家常菜做法給大家！營養均衡又美味可口，非常下飯，做法特別簡單，食材也是我們日常生活中常見的，就連廚房小白做起來也毫無壓力，喜歡動手做菜的朋友一定要做着吃哦！
【秋葵炒雞蛋】
-食材以及調味料的準備：秋葵，雞蛋，鹽。
-烹飪製作步驟過程：
1、秋葵先放入淡鹽水中，搓洗掉表面的絨毛，水開下鍋焯水30秒後撈出過涼。
2、然後切成大大的小粒備用。
3、碗中打入5個雞蛋，加入1勺鹽調味，然後用筷子攪拌打散，再放入秋葵攪拌均勻。
4、鍋中熱油，倒入蛋液，開大火把雞蛋炒熟炒散即可出鍋啦。
這樣做的秋葵炒雞蛋，特別鮮美，營養豐富好吃，清淡爽口，大人小孩都愛吃，秋葵清香脆嫩入味，雞蛋鬆軟又鮮香，新手小白也可以做出的美味~
【西蘭花口蘑炒蝦仁】
-食材以及調味料的準備：西蘭花，口蘑，蝦仁，紅椒，蔥蒜，雞精，生抽， 鹽。
-烹飪製作步驟過程：
1、首先將西蘭花切成小塊；口蘑再切成兩半；水開下鍋焯水1分鐘就可以撈出過涼。
2、再把剝好的蝦仁倒入鍋中燙熟變色，撈出即可；紅椒切塊，備用。
3、起鍋熱油，倒入蔥蒜末煸炒出香味，再倒入蝦仁、口蘑、西蘭花、紅椒配色。
4、翻炒均勻後，加入少許雞精、鹽、生抽調味，最後翻炒幾下入味即可。
吃飯沒胃口的時候，那你就試試這道西蘭花口蘑炒蝦仁 ，西蘭花和口蘑蝦仁隨便一炒太香了，高蛋白高飽腹感，主要是真的太好吃了。
【麻婆豆腐】
-食材以及調味料的準備：豆腐，肉末，蔥姜蒜，小米椒，豆瓣醬，料酒，鹽，雞精，花椒粉。
-烹飪製作步驟過程：
1、豆腐改刀切成小塊，鍋中水一定要燒開後，再倒入豆腐，然後加入少許鹽，煮個兩分鐘左右，撈出控干水分。（這樣焯出來的豆腐才嫩滑不碎，又能去除豆腥味。）
2、鍋中熱油，倒入肉末炒熟炒散，放入蔥姜蒜、小米椒、1勺豆瓣醬炒香。
3、炒出紅油後，加入1勺料酒去腥，再加一碗清水，繼續加入少許鹽、雞精、花椒粉調味。
4、最後倒入豆腐，開小火慢燉5分鐘，這樣燒出來的豆腐，非常入味好吃。
5、再用水澱粉勾個薄芡，切記水澱粉要少量多次的加入，這樣吃起來才更加的滑嫩。
這樣做出來的豆腐，麻辣鮮香，非常入味下飯，鮮香滑嫩，比飯店裡的還好吃！混合著肉末，拌着米飯巨香，做法簡單，基本零難度，一定要試試呀！
-碎碎念時間：有人三分鐘泡麵，有人三小時煲湯，有人外賣已送達，有人剛切好蒜苔，人和人節奏不同，堅定點別焦慮，好戲都在煙火里~~
