我國4款“光瓶白酒”,原料只有糧食和水,口感好,你喝過嗎

2022年10月12日13:42:57 美食 1909

導語:我國4款“光瓶白酒”,原料只有糧食和水,口感好,你喝過嗎

白酒在我國是非常出名的,歷史由來已久,現在市場上的白酒品類非常的繁多,很多人在挑選的時候都會挑花了眼,導致很多人都會買到不符合預期的白酒。國內很多白酒都是貼標酒和勾兌酒,原料有很多的添加劑,所以在選購的時候一定要注意,糧食酒的選擇。

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國內很多的商家都推出了光瓶的白酒,讓大家可以實實在在看到白酒的酒體,因為用純糧釀造的白酒,經過蒸餾以後的酒體是純凈無色的,但是很多雜牌的白酒由於工藝的問題,導致白酒的品質並不是很好,所以這些白酒商家會選擇不透明的瓶子隱藏這些問題。我國有四款光瓶的白酒非常的出名,而且原料表只有糧食和水,口感非常的上佳,你喝過嗎?

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一、琅琊台酒

這個白酒非同一般,是國內第一款濃度最高的白酒,和普通的黃金52度的相比這個白酒的度數高達70度。它的銷量在之前比五糧液還要高,深受大家的喜愛,因為度數較高,所以產量非常稀有,產自青島的的琅琊台酒一度是本地的代名詞,為了迎合市場它之後又生產了很低度白酒,本着對產品的獵奇興趣,這款高度白酒一直非常的受大家喜愛。

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它的口感窖香濃郁,綿甜而且清冽,70度白酒和低度白酒的釀造方式不同,他對糧食的要求很高,選用高品質的糧食通過古法釀造的方法製造而成。而且喝起來不上頭,非常值得嘗試。

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二、古道江湖2900

品牌成立時間相比於瀘州老窖來說比較短,但是品牌的前身做的是基酒釀造,給很多白酒上佳供酒,白酒的品質值得肯定,瓶身採用光瓶白酒的概念,醒目的2900代表的是它的釀造天數,直接從包裝上洞悉白酒的品質。白酒產自四川,四川地處於秦嶺以南,氣候溫潤環境上佳,適合糧食的種植,糧食的澱粉含量很高污染比較少,水是採用的山泉水香甜可口。

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白酒的釀造採用當地有名的高粱大米小米玉米等五種原料來釀造,釀造的工藝與五糧液師出同源釀造基酒,八年的窖藏時間更加有效的去除了白酒的雜質,使得酒體更加的醇厚。白酒的口感溫潤,是經典的黃金52度飲用之後口感香甜,口感香甜尾味純凈。

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三、白水杜康

他是52度的濃香型的白酒,原料特別加入了豌豆,更加讓白酒了不同尋常的滋味,延續了之前的釀造方法,讓白酒的口感與眾不同,在白酒窖藏的過程中,它採用低溫入池以及想你封口的方式,來長期發酵香泥中的香味隨着時間浸透在白酒中,釀造完成之後通過婚證的方式來提純白酒,精心勾調出香味濃郁的白酒。所以整體的品質和工藝一直在不斷地推陳出新。

白水杜康的酒體清亮,採用的是光瓶的概念,嘗起來窖香濃郁口感甘甜,喝了之後上頭不宿醉。

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四、雙溝大麴

這個白酒產自江蘇的四川,也是非常出名的光瓶白酒,它的歷史非常的悠久,是江淮地區濃香型的白酒代表,總所周知古代的江南無論是經濟的發展還是市場的發展都是非常出名的,雙溝大麴是從清代開始就是在我國揚名立萬的,而且一直在國內外都非常的出名,曾經一度在國外引起了一番的白酒熱潮。

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但是從古至今這個白酒的輝煌只有10年左右,因為後來白酒品牌四起,他因為固步自封所以沒有在營銷的方式上進行改進,加大在全國的宣傳力度,慢慢的被大家給遺忘,八十年年代的白酒品牌四起,特別像洋河大麴當時致力於產品的宣傳,一直高壓這個白酒一頭。

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光瓶白酒的概念在如今已經是屢見不鮮了,很多勾兌的白酒也會為了提升檔次選擇光瓶白酒的概念,所以鑒別一個白酒十分值得品味,不但要看白酒的包裝,更是要看中白酒的生產商以及白酒的釀造原料,這些東西是沒有辦法去虛構的。聽小編的介紹是不是對白酒了新的認識呢?

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