數千年來，白酒市場不斷發展壯大，酒質更是良莠不齊，甚至有行家曾揚言：整個白酒市場，70%的酒都是勾兌酒，因此，平時想要買到一款純糧好酒簡直困難重重。
對於中國人來說，白酒不僅僅是純粹的飲品，更是身份和地位的象徵，因此，很多酒友購買高價白酒其實僅僅是為了“炫耀”。
然而，即便是一款用高價買回來的白酒，也並非值得炫耀，因為你所選擇的高價酒很可能都是香精、香料勾兌而來的劣質酒。
這樣的白酒拿出去不僅讓人難以下咽，還特別丟面子，尤其是這3款酒，全是劣質香精酒，沒有一款是真的，家裡有的千萬別“炫耀”。
第一款：發霉長毛的老酒
在白酒圈一直有一個誤區，也就是“酒越陳越香，越陳越值錢”，因此，許多對白酒不是很了解的朋友，每次遇到這種所謂的“老酒”內心就會蠢蠢欲動，恨不得立馬買回家。
但其實，這些老酒只是看起來具有年代感，實則都是假酒，因為正規酒廠的儲酒環境講究乾燥通風，絕對不可能出現酒瓶發霉的情況。
如果酒瓶上發霉，黴菌極有可能通過氧氣影響酒質，甚至產生毒性極強的物質，飲用之後，還會對身體造成極大的傷害，因此，家裡如果有發霉、長毛的老酒，趁早扔了吧！
第二款：吸引眼球的內供酒
但凡是懂酒的人，就一定知道所謂的“內供酒、專供酒”絕對不是什麼“好酒”，因為這種酒只需要看一眼就能知道是使用劣質香精勾兌而來的。
這類酒有一個典型的特點，那就是包裝高大上，看起來很神秘，這就是為那些不懂酒又好面子的人量身打造的，但其實，買這類酒送人，真的很丟面。
總之，市場上那些來路不明的內供酒、專供酒雖然包裝好，但實際上都是一些沒有資質的小作坊生產的，製作成本非常低，99.9%都是香精勾兌而來的假酒，遇到了一定要躲遠點。
第三款：偽劣假冒的“大麴酒”
“曲是酒之魂”，再好的糧食，離了曲，口感也會大打折扣，可以說，自打白酒風靡市場以來，曲就成了白酒的靈魂和風骨，而在所有的曲中，以大麴酒為最佳。
近年來，白酒市場假酒不斷，致使很多酒友一味追求純糧食酒，其中以“大麴酒”最受歡迎，此類白酒以天然高粱、小麥等穀物為原材料，搭配上大麴進行發酵，成酒口感十分好喝。
不過，正是因為大麴酒市場火爆，也引來了眾多黑心商家鑽空子，他們直接把香精勾兌而來的劣質酒貼上“大麴酒字樣”，同時取名叫“大麴酒”。
但其實，這些酒水質量極差，跟正宗的大麴酒完全不沾邊，妥妥的劣質香精酒，以後遇到了千萬別上當。
其實，白酒市場中不乏優質大麴酒，比如：五糧液、國窖1573、古井貢酒、漢台祝公酒等。
就拿這款漢台祝公酒來說，它是貴州茅台鎮“漢台酒業”所釀製出來的一款純糧醬香白酒，它與茅台酒同宗同源，同取一河之水，還有着相同的釀製環境和微生物群，所選用的釀製原料和釀酒工藝也一模一樣，這就使得此酒與茅台酒在口感上有着異曲同工之妙。再加上此酒的價格還非常的便宜，所以很多人都將它買來作為“平價小茅台”來喝。
不僅如此，此酒還有着非常悠久的釀製歷史，酒廠前身還是有着370多年釀酒歷史的“王家燒坊”，王家釀酒更是在明清時期就已經盛名在外了，還有了非常高超的釀酒技術，所釀製出來的白酒酒質超群。
經過多年來的不斷改良，從麩曲到大麴坤沙，釀酒技術已經得到了質的飛躍，所釀製出來的白酒品質也有了很明顯的提升。在這期間酒廠還取得了很多榮譽，還有着“中華老字號”和“先進企業”這類光榮稱號，所釀製出來的白酒更是在巴拿馬萬國博覽會上取得了金質獎。
此酒還是由與“茅台酒廠八仙之一”馮小寧齊名的王正賢釀製而成，所用的原料都是當地獨有的紅纓子高粱，堅持古法釀酒，並且嚴格恪守“12987”釀酒工藝進行釀製，成酒更是採用6年的基酒+10年的老酒調味，進行勾調而成。
所釀製出來的白酒屬於典型的醬香型白酒，一開瓶就有一股非常好聞的醬香味撲鼻而來，緊接着還有陳香味和窖香味也相繼而來，各種香味互相包容，混為一體，聞起來自然舒適，非常協調，酒體醇厚豐腴，酒液清透乾淨，還有點微微泛黃。
淺嘗一口，清冽的酒液入口順滑綿柔，醇厚飽滿，口感層次分明，沒有異味，也不辣嗓子，醇厚中還透着甘甜，回味醇凈悠長，喉韻明顯。
