據江蘇朋友透露:“海之藍”不是酒桌最愛,反倒是這4款酒成了新寵
在我國無論你是來自哪裡,五湖四海或者遠隔山川,哪怕在他國相聚只要聊起一件事總會打開話匣子,一種難以割捨的家鄉情懷頓時會油然而生,那麼這件事情是什麼呢?那就是我們的故鄉,中華大地幅員遼闊,地大物博,正所謂一方水土養一方人,每個地方的人都有自己獨特的性格和特定的生活習慣,而這種習慣外放到其他省份就會成為這個地方的人的故鄉烙印,這種烙印最明顯的體現是口音。
除此之外,您可以仔細回憶一下,如果提到山東,東北還有內蒙古。想到這三個地方,您首先會想到什麼?除了這裡的人們都非常的豪爽大氣之外,還有一個印象就是這裡的人都非常能喝酒。
當然這並不是絕對的,在我看來,中國大多數省份的人。都是很能喝的,比如說江蘇,原來在我看來江蘇的朋友。在喝酒方面可能沒有什麼存在感,直到有一次有機會和江蘇的朋友一起喝酒我才知道什麼叫做年少輕狂,這些朋友也是用實際行動給我上了一課。
江蘇省自古就生產白酒,從古到今不斷地發展,到如今每年的酒水生產量都是全國第二,這個誇張的生產量不僅滿足當地人已經是綽綽有餘,而本地的酒更是會發往全國各地,甚至輻射世界各地。那麼就是洋河酒。
從外省人的角度來看,江蘇省最著名的角是“海之藍”。所以我也理所應當地認為此酒會是消費次數最高,消費者最多的一款酒。但是由於這次的酒會,我才意識到在當地這一款酒雖好,但喝得最多的,最受老百姓歡迎的。並不是這一款酒。這其中呢有2點。第一點就是江蘇省。是個釀酒大省,有很多的好酒供人們選擇,所以它雖然是名氣最高的。但是在受歡迎程度上還有更多的酒要深受老百姓的歡迎。
第二點就是。這款酒目前的價格偏高。對平民老百姓來說呢,作為口糧酒,它還是沒有那麼廣泛地被接受。並且這款酒,我們每個人幾乎都聽過他的廣告,所以這就造成了有一部分人覺得其廣告打得多。價格有一點虛高,其實它的價格和他的名氣也是名不符實的,這也就導致。江蘇本地的人呢,喝酒可能首選並不是這款酒。
當然,這也並不能否定它是當之無愧江蘇最出名的一款酒。來自江蘇的酒友告訴我接下來這4款酒平價又是純糧釀製又好喝,是江蘇人。平時愛喝的酒。
第一款,“洋河大麴”
這款酒的歷史可以追溯到隋唐時期,到明清開始廣泛盛行,也入選了中國八大名酒,但是這款酒並沒有因為名氣高而走高端路線,價格實惠平民百姓也能消費的起,作為一款濃香型白酒,這款酒的酒香給人的第一印象就是柔雅,濃郁的酒香非常的溫和,不沖,入口清爽甘甜,回味細膩久久在口腔里回蕩。
純糧食釀造的這一款酒材料選用當地的優質大米,小麥和高粱,按照傳統工藝並以符合現代生物科技的標準嚴格要求生產出這款香醇可口的白酒,得到了大家的喜愛。
第二款,“雙洋特曲”
這一款酒同樣屬於濃香型白酒,選用高粱,大麥,小麥還有豌豆作為原料進行配製,釀酒手法也是採用了傳統的老五甑操作法原材料制出大麴,進行窖藏,在低溫的條件下再精心分層取酒的工序釀製而成,酒體清亮透明,有很濃的窖香,香味濃郁但是細膩,酒麴的香混着淡淡的花香,入口乾凈綿甜,回甘明顯。
第三款,“雙溝大麴”
這款酒不同於前三款,這一款酒對水質的要求非常嚴格,採用鹼含量低的深井水用於釀造,用大麥小麥以及豌豆作為原材料製作酒麴,用混蒸混燒的傳統工藝釀成,酒體透亮,酒香飽滿豐富,醇厚的香氣一聞就能留下很深的印象,入口純正酣暢,回甘淡雅久久不絕,從低度到高度有四種酒精含量之分,滿足各種需求的酒友。
第四款,“漢董大師酒(珍窖15)”
這款酒是唯一一款並不產自江蘇本地的酒,當地的酒友告訴我這款酒深受大家喜歡的一點是它在送禮,宴請賓客,擺酒席等場合是很多酒當中最合適的,酒質上乘,純糧食釀造的白酒,酒香馥郁醇厚,酒體清澈透亮,入口柔和綿甜,回味甘甜清香。
來自貴州茅台鎮,釀酒工藝和手法深受曾傳政大師親傳,選用 15 年的基酒和 20 年的調味酒勾調而成,價格和同出貴州的茅台相比不到其零頭,包裝卻大有講究,藍色卡盒的包裝,完美契合高端風範,品質和典範和千元級別的酒無二。
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