一、高鈣食物
推薦做法：【蒜黃炒雞蛋】
1.準備雞蛋三個，小蔥幾根，蒜黃一把。小蔥切成碎沫，和雞蛋放在一起，勾入一點水澱粉，加入一點食鹽，打散。蒜黃切成三厘米左右的段，放在盆里。
2.鍋內燒油，倒入雞蛋。把雞蛋兩面煎至金黃倒出，控去多餘的油。倒入蒜黃，快速翻炒後，加入少量食鹽，翻炒至化開食鹽，倒入雞蛋，
3.快速翻炒幾下起鍋裝盤。好了，這道簡單好吃的蒜黃炒雞蛋就做好了。
二、高蛋白質食物
推薦做法：【醬燒雞腿肉】
1.將雞腿斬成小塊，加入食鹽、料酒抓勻；小蔥打好結後放在盆里；大蒜幾粒切成塊；洋蔥切成片。
2.熱鍋涼油，倒入雞塊翻炒10分鐘，全程小火把雞肉炒至變色，再加入小蔥結、生薑、大蒜、洋蔥翻炒出香味，加入蚝油5克、醬油20克、料酒20克翻勻，轉小火蓋上鍋蓋燜煮10分鐘。
3.湯汁基本收干後，加入雞粉1克、白糖3克翻炒化開調料以後繼續收汁，湯汁收干以後，就可以出鍋裝盤了。
三、應季的蔬菜
推薦做法：【涼拌黃瓜雞蛋皮】
1.準備粉條一把，鍋內燒水，加入少許植物油，把粉條放入鍋中，大火把水燒開，轉中火煮2分鐘左右，粉條煮軟煮熟後倒出，用清水沖洗幾下，冷卻控水備用。
黃瓜切絲，和控過水的粉條，放在一起備用。
2.碗中打入2個雞蛋，加入少許食鹽入底味，再淋入一些水澱粉，攪拌打散成雞蛋液，水澱粉能夠增加雞蛋液的韌性。起過燒油，煎成雞蛋餅後切成細絲。
3.準備大蒜幾粒，拍散後切成蒜末；小米椒三個，切成圈備用。盆中加入食鹽2克，味精1克，生抽5克，陳醋5克，芝麻香油10克，蔥油10克，攪拌化開調料，倒入切好的蒜末 紅椒，把食材全部放入盆中顛盆拌勻，讓食材均勻裹上料汁後即可裝盤。
4.好了，一道清脆又營養的涼拌黃瓜雞蛋皮就做好了。
四、豆腐及豆製品
推薦做法：【小茴香拌豆腐】
1.準備一塊豆腐，切成一厘米左右的豆腐丁，喜歡吃筋道一些的就用老豆腐，喜歡吃軟嫩一些的就用嫩豆腐。
2.燒半鍋開水，加入一勺鹼面，把豆腐倒入鍋中汆煮一下，去除豆腥味，這裡用淡鹼水煮能使豆腐更加的滑嫩，開鍋以後繼續煮1分鐘，把豆腐煮透倒出，並立即放入涼水過過涼，這樣吃起來更加滑嫩還不會粘連。
3.調料汁。準備一把小茴香，清洗乾淨，切成碎末。準備半個紅椒，切成碎丁，和小茴香放在一起。
盆中加入適量的食鹽、雞粉、白糖，多淋一些芝麻香油，抓拌均勻，倒入豆腐，顛盆拌勻就可以了，一道健脾開胃的小茴香拌豆腐就做好了。
五、木耳及菌類
推薦做法：【小炒木耳】
1.準備適量的干木耳，提前用清水浸泡一個小時，泡軟以後清洗乾淨，切成細絲。
2.豬瘦肉300克，同樣切成細絲放入盆中，加入少許食鹽、來一點料酒，再抓入一小撮澱粉，最後淋入一點植物油，抓勻腌制10分鐘。
準備小米椒幾個，對半切開；準備大蒜幾粒，切成片；準備小蔥幾根，清洗乾淨切成段備用。
3.鍋內燒油，倒入木耳轉中火煸炒1分鐘，木耳炒軟以後淋入適量的清水，加入食鹽2克，胡椒粉2克，大火燒開以後，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘讓木耳充分軟化入味。
2分鐘以後放入腌好的肉絲一起翻炒，肉絲炒熟以後，加入雞精2克翻炒均勻，放入蔥段繼續翻炒片刻，聞到蔥香味以後即可裝盤上桌。
好了，一道簡單家常的小炒木耳就做好了。
六、五穀雜糧
推薦做法：【煮玉米】
1.先把玉米外面的皮剝一剝，注意不要完全剝掉，留下最後一層，這樣煮的時候香味不容易流失。全部剝好以後，我們開始煮玉米。
2.把玉米涼水放入鍋中，大火燒開以後轉中火煮15分鐘。
15分鐘以後，往裡面加入少許食鹽和鹼面(小蘇打)，微微的鹽味能更好的襯托玉米的香甜，鹼面能使玉米更加軟糯，然後蓋上鍋蓋再煮5分鐘。
時間差不多了，我們清香軟糯的玉米就能出鍋了。
人到中年，大魚大肉太膩。平常多吃點五穀雜糧，蔬菜水果，魚蝦菌菇類，營養均衡身體好。
（開心）
