成華,真香!| 成華融媒

2022年09月27日11:34:10 美食 1752

成華,真香!| 成華融媒 - 天天要聞

幸福感,就是在不上班的日子裡,坐在店裡悠悠閑閑地來上一口美食。

望平街的咖啡,香香巷的火鍋,339的酒吧、燒烤,建設路的泡雞爪、缽缽雞、冰湯圓……我可想死你們了~所以華仔特地去幫你們“看望”了成華美食,秋天的第一餐美食,就是要下飯又解饞!

建設巷的美味小吃已經開始排隊了

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冰湯圓、蛋烘糕、苕皮豆乾……建設巷的美食又雙叒叕飄來了香氣。奶茶店內有不少的“茶友”已經安排上了,華仔也忍不住來了一杯,奶香中裹着淡淡的茶香,還有一點點的冰涼,味道真的“絕了”!

鐵板鍋巴土豆,捕獲了“吃貨”們的心,當土豆在鐵板上發出“滋滋”的響聲,老闆便開始用那一對靈巧的鏟子不斷地擠壓,讓土豆全方位烤出焦香味,然後再撒上各種香料,那味道,香“慘”了~

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苕皮,是建設巷長期的“排隊王”。一塊方形的苕皮,在爐子上慢慢變軟,“咕嘟咕嘟”地冒着泡泡,就是加餡料和作料的最佳時機。從最早的包肉餡、泡蘿蔔、泡豇豆、折耳根,進化到現在包皮蛋、無骨雞爪肥腸蝦仁……在吃貨們的眼中,苕皮、豆乾就是“萬物皆可包”。

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酸辣鳳爪Q彈爽脆,酸甜的味道中帶有濃濃的蒜香味,細嚼之下還有一點點檸檬的清香,每一根鳳爪都香濃多汁非常入味,一次一盒都啃不過癮。如果你喜歡椒麻的感覺,還可以選擇藤椒味的。

每次華仔雄心勃勃地走進建設巷想要把美食嘗個遍,結果總是沒吃幾家就已經吃不動了。

望平濱河路的下午茶
從天亮到天黑的悠閑時光

姐妹們的下午茶,安排在望平濱河路一般都不會“踩雷”,落地窗前陽光下來一杯咖啡溫暖你的胃,一份甜點填滿你的心,成都式的悠閑生活,也在這裡體現得淋漓盡致。

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除了咖啡飲品外,大部分的商家都還有一些簡餐,無論是哪一家店面環境、服務、出品,都有屬於自己的風格。但它們近乎統一的特點是:能喝下午茶的咖啡吧晚上都可以喝酒。你可以在這條街上體會從天亮到天黑的悠閑時光。

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對於很多人來說,望平濱河路賞心悅目的不只是裝修有品位的店鋪,還有穿搭時尚的潮男靚女,看他們在路上來來往往,就像是在欣賞一種生活美學。

香香巷火鍋飄香
成華人的“第二食堂”

一到飯點走進香香巷,滿巷都是火鍋的香氣,只有“資格”的吃貨,才能從這些香味里細分出是哪一家店的味道。

白天的香香巷並不特別打眼,但一到晚上,巷子就“活了過來”。巷子都不足100米長,寬也就20米左右,但這裡卻藏着各種特色美食,可以滿足你挑剔的味蕾,閃爍的霓虹燈招牌掛滿巷子,還有一股濃厚的港風。

在這裡品嘗美食,和朋友推杯換盞聊聊生活近況,這或許就是一天中最輕鬆的時刻。

339的串串、燒烤
味道巴適慘了

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339的小酒館是很多人的“心頭好”,但華仔還是醉心於這裡的串串和燒烤。

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隨着串串的香氣飄來,是大熊貓都要忍不住趴在房頂偷偷打望,在它的注視下,你就覺得擼串串都特別的香。

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當撒滿了肉末和折耳根的包漿豆腐端上來的那一刻,就會不由自主地吞咽口水,再來上幾串五花肉、豬鼻筋、牛半壯,隔着錫箔紙放在炭火架子上慢慢烤,配上去油的酸梅湯……那一刻,只感覺到“好吃到飛起”!

在成華,我們幾乎不需要考慮“有什麼好吃的”,而是在糾結“今天吃什麼”“去哪裡吃比較好”,每一個來過成華的人都逃不過“真香定律”,因為成華,真香!

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