湖南發現了酸漿草,來看看有多少人認得?

2022年07月13日15:40:02 美食 1532

酸漿草又叫燈籠草,是因為它的果實成熟後像一串串紅紅的燈籠,所以就叫燈籠草。酸漿草結的果實可以食用也可以做葯,有清熱解毒,消腫之功功效,過去農村人熱天愛長小痘痘,用這個燈籠草結的果子摸上,立馬就會好。

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酸漿草成熟的果實中含有人體需要的多種營養成分,其中鈣的含量是西紅柿的73倍,胡蘿蔔的13倍,維生素C的含量是西紅柿的6.4倍,胡蘿蔔的5.4倍。它獨特的風味和豐富的營養,是加工飲料,果酒等飲品的好原料。

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今天,我在一個小河邊發現了幾株酸漿草,有兩株長在了田埂上,還有好幾株長在了小河邊上,長在小河邊上的比較大。

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這些酸漿草正結着像小燈籠一樣的果實,綠綠的非常好看,等到成熟後紅紅的更好看。(感謝閱讀,歡迎關注留言有多少人見過嗎?)

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