一周吃八次的香腸雞蛋炒飯

別的乾飯人吃飯用盆，我吃飯用鍋[可愛][可愛][可愛]我咋那麼喜歡吃花里胡哨的蛋炒飯呢。對於吃貨來說，每天有好吃的東西，生活不會單調到哪兒去。[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

蛋炒飯可以說是我們家常便飯，因為在家難免會遇到有剩米飯的情況，而這些剩米飯最適合用來做炒飯了，一碗隔夜飯，再搭配家裡現成的配菜，簡單一炒，一道香氣四溢的炒飯就能上桌。不管你是在任何地方，只要提起蛋炒飯這個名字，想必都不會陌生，而且說實話在我兒時記憶中，老媽做的蛋炒飯的味道總是最好的，現在想起來都是滿滿的幸福感[心][心][心]

[比心][比心][比心]烹飪tips

今天和大家分享的這道“雞蛋香腸炒飯”就製作好了，製作這道炒飯，如果家裡食材豐富的話，也可以再放點豌豆粒， 做法也並不難，早起10分鐘就能搞定，關鍵是搭配各種蔬菜丁一起炒，既美味又營養。如果你也喜歡的話，有空的時候不妨也試試吧。就是製作的時候要注意這幾點：

1.在炒飯的時候，在食材選擇上是多種多樣的，可以根據個人喜好放自己喜歡的蔬菜和肉類，只要你喜歡，就可以放進去，但是一定要將其炒熟才行哦。

2.整道炒飯中，是要進行調味的，如果喜歡原味的可以放入適量的食用鹽調味，如果喜歡醬油炒飯的夥伴可以酌情放入生抽提色，都是非常美味的。

3.米飯最好用隔夜的米飯，晚上放入冰箱冷藏，米飯的水分揮發，讓米飯變硬一些，這樣炒出來的米飯顆粒分明，不粘鍋，口感更好。

4.米飯炒之前要用手沾水抓散，這樣下鍋比較好操作。

5.雞蛋下鍋要油溫高一點，用勺子迅速攪散， 這樣炒出的雞蛋香，沒有腥味，同時雞蛋也不會成大塊。

人世間，唯有愛與美食不可辜負，愛已經辜負得太多了，美食就不能再辜負了。你們說是不是這樣呢？[來看我][來看我][來看我][送心][送心][送心]