一年一度的高考又在萬眾矚目當中落下了帷幕,辛苦了三年的學子和家長也終於可以鬆口氣了。
高三畢業,某些程度上也是成人禮,標誌着人生一個嶄新階段的開始。從這一刻,曾經的青澀少年開始走入成熟。
按照中國人的傳統習慣,一場畢業宴會自然是少不了的,約上親朋好友,大家歡聚一堂,暢談歡慶。
既然是宴會,必是少不了白酒,可這畢業聚會用什麼白酒呢?假如你家裡不差錢,用茅五也無所謂,但相信大部分也只是工薪之家,用茅五辦聚會實在奢侈。
其實畢業聚會用酒只需遵循兩個要求,一是純糧釀造,喝完之後不上頭,大家盡興;二是價格不高,極具性價比。
這不,最近筆者一位老友,在朋友圈裡曬出給自家孩子準備的畢業聚會圖片,他們家的選酒就在朋友圈裡火了。
很多朋友都在下面評論說:這才是正常的宴請酒,不像網上那些,動不動就是茅台五糧液的。
也有朋友評論,這酒一看就是巴中人!因為他們選的酒大多都是巴中當地的一些地方酒,或者是在當地口碑好,喝的人也比較多的酒。
筆者也覺得有趣,今天把朋友選的酒放上來,給大家看看,他們選的酒到底如何呢?
第一款:小角樓
它是一款濃香型白酒,以大米、玉米、高粱和當地泉水為原料發酵,陶壇洞藏而成。酒體幽雅細膩,綿柔甘甜,口感醇正,一般人家作為宴請用酒,相當合適。
它雖然名氣不大,但在四川當地卻已經暢銷20餘年,在上世紀80年代也曾連續三年全國銷量領先,這麼多年,它主要靠的就是口碑。
第二款:江口醇
這款酒是“川酒十朵小金花”之一,從滿清光緒年間誕生以來,迄今已經超過130年的歷史,其酒陳香突出,味極幽雅,回味余長,個性獨特,頗具年份感,空杯留香持久。
它在釀造過程中加入了多款中草藥做酒麴,獨具特色,得到眾多酒友的青睞。
第三款:木台厚道酒
它雖然不是川酒,但同樣來自釀酒聖地——貴州茅台鎮。是一款性價比極高的大麴坤沙酒。創製者馮小寧是茅台老廠長李興發的弟子。她對釀造要求嚴苛,每個步驟都是親自把關參與。
原料精選紅纓子糯高粱,遵循醬酒最高工藝“12987”釀製,歷時一年,採用3年以上的基酒勾調,5年陶壇窖藏,方成此酒。
其入口醇厚幽雅,醬香濃郁而不烈,焦糊香和花果香甜而不膩,適口性強,即便是初嘗醬酒也能很快適應。
畢業聚會喝的是朋友之情,品的是放鬆之意,要的是輕鬆愉快之感,而它飲後不上頭,醉得慢,醒得快的特點,讓它與這個場合再契合不過。
第四款:五糧春
它從1996年誕生到現在雖不到30年歷史,但其憑藉入口甜香,飲後回甘,不易醉的特點,征服了眾多酒友,成為中高檔白酒市場上的新秀。
它無論是造型還是酒的口感都有五糧液的影子,作為畢業聚會用酒,絕對有面子。
第五款:老白汾15
作為53度白酒,其度數雖然不算低,但入口刺激小,酒體均衡飽滿,清香甘洌,入口甜味綿爽,回味爽凈,充分展現清香型白酒的特點。
可以被大多數酒友所認可,受眾非常廣泛,被很多人評為“喝得起的老名酒”。
其實不管是高價還是平價,只要喝着順,不是酒精勾兌酒便沒有高低之分,而且畢業聚會並不是攀比之地,重要的是放鬆和心意,酒友們你們贊同筆者的說法嗎?