中國市面上最出名的兩款酒,市場到底差在哪裡?

2022年06月27日21:15:31 美食 1940

一提到醬香白酒,大多數人都會想到茅台酒,想到茅台酒的產地—貴州省遵義市仁懷市茅台鎮。正所謂好酒出自好地方,在中國白酒金三角這一帶,不僅出產了鼎鼎有名的瀘州老窖五糧液、茅台酒,還有聚集了郎酒習酒董酒等等知名品牌,幾乎佔據了中國白酒半壁江山。說到中國的白酒,不得不提的就是兩大白酒之王,醬香之王茅台和濃香之王五糧液。但是,雖然同樣都是白酒之王,茅台和五糧液的銷量卻不是完全相同。今天,老李就和大家一起來看一看,茅台和五糧液都是白酒之王,為什麼茅台賣得好!

首先先給大家介紹一下這兩種酒:

1、茅台

茅台酒是醬香型白酒的代表酒品,茅台酒是大麴醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長的特點、人們把茅台酒獨有的香味稱為"茅香",是中國醬香型風格的典範。

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2、五糧液

五糧液和茅台一樣都是一等一的國內名酒,一樣的巨無霸白酒企業。五糧液因使用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發酵釀製而得名,釀酒工藝可以追溯到宋代,與茅台一樣都是一等一的國內名酒,一樣的巨無霸白酒企業。從產品定位上來講,五糧液52度與茅台43度飛天屬於一個檔次。

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下面從老李我覺得的三個方面來分析為什麼茅台比五糧液賣的更好。

一、物以稀為貴,不同的製造工藝

茅台屬於醬香型,正是這一獨特的香型,造就了茅台的唯一性。醬香酒工藝複雜,生產周期3-5年,濃香酒工藝相對簡單,生產周期幾個月。現在更多的消費者,開始認可醬香酒工藝中的健康要素。茅台酒的原料採用的是茅台的高粱。水源採用的是赤水河的水。反之五糧液屬於濃香型,生產周期短,可以說無線供應市場。

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二、茅台的投資價值更高

茅台一直是A股股價最高和上市以來股價增長倍數最高之一(已經漲了100多倍了),現在還很多市場人士包括一些基金經理都認為茅台還具有穩定的增長性(因為茅台毛利率在上升,而且高達88%,說明壟斷競爭力很強),因此市場上買入茅台的資金也相對更多。曾經老李也和朋友們開過玩笑,2003年時買進5000股票在2022年就足以成為百萬富翁了。

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三、產品類型和定位不同

從茅台當中的產品定位能夠看出,茅台當中最頂級的產品就是醬香型白酒,而五糧液當中最有名的是濃香型白酒。我們可能都知道醬香型白酒在釀造的過程當中,花費的時間更長,茅台的旗下的產品飛天和五星在釀造的過程當中,採用了一年的周期,同時還有着很多方面的講究,複雜的工藝以及嚴格的要求,都讓醬香型白酒的味道變得更加醇厚。另外還有着高溫的特點,也因此能夠讓醬酒的生產當中一些物質的含量達到標準,同時也能夠將一些有害物質揮發出去,其中醬酒當中含有的硫蛋白更是可以對肝臟形成天然的保護膜,也因此被稱為比較健康的白酒,符合現在養生風潮下所形成的一種追求。從酒的香型上來看,五糧液屬於濃香型代表,北方人可能更喜歡一點,茅台屬於醬香型的代表,南方人更喜歡一點。


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以上就是老李認為茅台價格要比五糧液高的原因了。茅台酒已經是一種奢侈消費品,儘管茅台官方出台諸多的控價政策,價格還是高高在上的,有一種“飛天”的感覺。其實很多時候,我們自己飲用的話,我們還是回歸到其酒質上,畢竟品牌、聲譽這些東西都是喝不進肚子里的,要是自己無法接受茅台酒的價格,咱們也可以嘗試一下茅台鎮與茅台酒同源同宗工藝的醬香酒的,據我所知茅台鎮還是有一些像飛天茅台酒口感相似的優質醬香酒的。

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以上就是老李認為茅台價格要比五糧

本文作者老李說白酒(Li19780622)版權所有 未經允許禁止抄襲!老李公眾號:沒有好酒喝了

人生致味,一世忠魂百轉千回


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