國慶放假7天,大家都有什麼安排呢?姑媽得知我沒去婆婆家,特意叫了我和妹妹一起回家吃晚飯。我小時候在姑媽家住了很多年,她一直把我當親女兒來養,我也把姑姑家當成自己家,每次回去都會打下手幫忙做飯。姑媽經常會給我們傳授一些買菜經驗,這次準備的5個菜,食材花費不到80元,真的很划算。
我把我們一家6口的晚餐發到朋友圈,沒想到討論很火熱,有網友說,國慶家宴這樣的飯菜,太寒酸沒眼看,也有網友說,不剩菜不浪費也挺好,不需要精緻窮,吃得開心最重要。下面就來看看我家的國慶團圓飯,都有哪些菜吧,也歡迎大家一起來晒晒國慶家宴美食。
【胡蘿蔔炒魷魚】食材:魷魚,胡蘿蔔。
我們這邊的魷魚比較貴,50塊錢一斤,一般買1斤的魷魚就可以做一個菜。姑媽知道我妹妹會帶2個孩子回去吃飯,就特意用胡蘿蔔搭配炒魷魚,小朋友都比較喜歡吃顏色鮮艷的食物,另外經常吃胡蘿蔔補充維生素A,還可以保護視力。
【土豆燒牛肉】食材:土豆,牛肉。
我很喜歡的一道菜,軟糯的牛肉搭配粉糯的土豆,即便是做得清淡,也很好吃。老年人飲食清淡,很少會做濃油赤醬的菜,吃得清淡一些更健康。
【腐竹炒肉片】食材:腐竹,瘦肉,青椒,西紅柿,洋蔥。
在桂林這邊,腐竹是逢年過節必不可少的一道菜。吃腐竹有“富足”的寓意,搭配上青椒、西紅柿、洋蔥,很有地域特色。不少老桂林人做飯,都喜歡放一點辣椒和西紅柿,搭配起來菜色更豐富一些。
【素炒生菜】食材:生菜,這道菜可以說是上桌最受歡迎的一道菜。
隨着生活水平的提高,每天都可以吃到肉,用我妹妹的話說,看到肉都不想下筷子了。每次吃飯,青菜都是第一個先光盤的。素炒的生菜出鍋前加了一點水,這樣吃的時候還可以喝到一些蔬菜湯。
【螞蟻上樹】食材:蕨根粉,瘦肉。
它既是菜,又可以當主食,小朋友都挺喜歡吃。姑媽和姑父做飯比較清淡,加上小朋友不能吃辣,這次做的菜都是不辣的,顏色也顯得寡淡了一些。
晒晒我家的國慶團圓飯,5個菜花費不到100元,網友:太寒酸沒眼看。今天分享的這幾道家常菜,有您喜歡的嗎?如果您有什麼建議或者想法,歡迎給龍寶留言,您的指點是龍寶前進的動力,如果您喜歡今天分享的內容,請收藏,轉發,幫忙點個小火箭,關注龍寶可以看到更多的美食日記。龍寶家圖文原創美食,每天更新,謝絕一切抄襲洗稿,盜用必究!