小貝廚房 | 美好周末,享受初夏的味道

2021年05月28日19:36:42 美食 1097

五月已經過了大半

夏天的味道也越來越濃了

天氣雖然漸熱卻並不惱人

宛若剛咬開的草莓

在嘴中漸漸融化

叫人心情格外的舒適

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轉眼又來到了美好的周末時光

今天我們要拒絕外賣、拒絕懶惰

用心做上一道美食犒賞一下

努力工作了一周的自己

學會讓生活慢下來

這樣才能品嘗到生活的味道

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小貝廚房——泰式青檸蝦

今天的小貝廚房

就為大家解鎖一道

高顏值的南洋風味料理

泰式青檸蝦

清爽又開胃

爽口海味搭配低脂健康的貝蒂斯橄欖油

在美食中盡享清爽初夏味道

下面就快來和小貝一起看看是如何製作的吧!

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泰式青檸蝦食材

蝦 500克

青檸 半個

檸檬 半個

小青檸 5個

洋蔥 半個

小番茄 10個

青線椒 2根

貝蒂斯橄欖油 適量

魚露 2勺

生抽 1勺

糖 適量

鹽 適量

薄荷葉 幾片

烹飪步驟

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1.蝦去殼去蝦線並開背處理,放入鍋中,水開後將蝦仁燙熟後,再過一下冰水

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2.小番茄對半切,洋蔥切丁,青檸切片,辣椒切碎

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3.所有食材混合均勻,加入魚露、生抽、鹽、白糖

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4.擠入半顆檸檬的汁、適量貝蒂斯橄欖油,攪拌均勻,一道既清新又低脂的泰式青檸蝦就做好啦~

貝蒂斯橄欖油小貼士

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使用貝蒂斯特級初榨橄欖油涼拌

不僅能夠最大程度的保留蝦的鮮香口感

而且還會有橄欖的淡淡清香

享受健康、品質生活

首選百年品質 西班牙皇室用油

貝蒂斯橄欖油

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