近日海天味業回應醬油添加劑爭議登上社交平台熱搜榜單。
（10月1日海天味業回應醬油添加劑爭議登上微博熱搜）
近期在短視頻平台出現一些針對海天醬油添加劑的討論，稱國外售賣的海天醬油配料表上沒有添加劑，只有水、大豆、小麥、食鹽等天然原料，而在中國售賣的除了天然原料之外還有較多添加劑。
（海天旗下一醬油產品的配料表）
記者在海天味業一款名為味極鮮醬油（釀造醬油）的配料表中看到，其除了水、非轉基因黃豆、食用鹽、小麥等常規原料，主要的添加劑是谷氨酸鈉、5'-呈味核苷酸二鈉、5'-肌苷酸二鈉、苯甲酸鈉、三氯蔗糖，這與大部分網友曬出的海天醬油配料表基本一致。其中谷氨酸鈉、5'-呈味核苷酸二鈉、5'-肌苷酸二鈉等三種配料為調味劑，苯甲酸鈉則為常用的食品防腐劑，三氯蔗糖則為甜味劑。
9月30日晚間，海天味業官方微博發布了一則聲明，對近期產品添加劑爭議進行回應。聲明稱，部分短視頻賬號利用大眾對於食品安全的關注製造焦慮和恐慌，在網絡上製造並且散播謠言，嚴重損害了公司品牌形象，其言行己構成對公司名譽權的嚴重侵害。
（海天味業9月30日微博聲明）
聲明指出，海天所有產品都嚴格按照《食品安全法》生產，並且隨時接受國家及各級食品安全主管部門的常態化監督和檢查。聲明強調，海天所有產品中食品添加劑的使用及其標識均符合我國相關標準法規要求。我國對食品添加劑的使用有嚴格的規定。符合國標的海天產品安全，放心。
海天味業表示，針對在事件中悉意造謠中傷海天品牌的短視頻賬號，己委派專業律師團隊調查取證，必將悉意造謠者、傳播者的法律責任追查到底。
對海天味業的澄清聲明，有網友表示支持，認為食品添加劑是一種改良食品風味的物質，是要做嚴格毒理學實驗的，符合國標添加的就不會危害食品健康，部分短視頻賬號只是為了蹭流量、博眼球，應該支持民族企業。部分網友則質疑海天味業雙重標準。“還是沒有解釋為什麼在日本賣的沒有添加劑 ”“沒人說你不合規 只是說你添加劑，為什麼雙標”，網友要求海天味業解釋清楚為何國外售賣的海天醬油配料表上沒有添加劑。
