在我的印象里,小時候最熱鬧的事,莫過於家裡辦酒席,由於在山東這裡,就像婚宴酒席一般準備得都比較隆重,不說喝它個三天三夜吧,起碼能喝兩天。而且有着“人間煙火最能治癒人心”的言論。也不是說酒席辦得有多豪華,其實就是鄰里鄰居,親戚朋友聚在一起圖個熱鬧,順便商討一下結婚的事宜。
但不知道為什麼,感覺現在的酒席變了味。不像之前門庭若市,現在卻冷冷清清,似乎人情味也變淡了。對於好多人來說,來參加酒席純粹是在走過場,都喜歡乾飯,卻滴酒不沾?只等酒席結束後匆匆走人,這到底是為什麼呢?據行家說:無非是這3個原因。
1:時間不充裕,參加酒席都是着急忙慌。縱觀現在的酒席,不管是在城裡舉行,還是在農村舉行,大部分都是一些老弱婦孺,這些人群都不怎麼喝酒。而且年輕人都很少,大部分都忙於生計,所以年輕人不參加酒席,喝酒的人自然而然地就少了。所以說酒席上冷冷清清也是在情理之中的。
2:開車的人多了,所以喝酒的人也就少了。現在生活條件變好了,基本上都是每家每戶都有一台車。喝酒不開車,開車不喝酒,這個道理但凡有點常識的人都知道。所以這也是參加酒席不喝酒的一個重要原因。
3:沒有喝酒的氛圍。以前在酒桌上,經常有那麼幾個人烘托氣氛。又是各種說辭,又是不停地勸酒,這樣想不喝都不行,掉面。但現在貌似人人都有“社交恐懼”症,再加上一桌人都不怎麼熟,所以也少了勸酒的氛圍,喝酒的人自然也就少了。
雖然說喝酒的人少了,但酒席上還不能不準備酒,尤其是白酒,越是貴的,高檔的,就越顯得有面子。一款好酒不僅能拉近人與人之間的距離,而且還是人與人之間交集的橋樑。所以,不管是婚宴酒席,還是家庭小聚,都要有幾瓶拿得出手的好酒。雖然說現在白酒的品類很多,而且價格也很雜。但想要選到一款既不丟面,又好喝的白酒,其實挺難的。小簡同學推薦大家這款白酒,雖然不怎麼出名,但真的很不錯,不管是口感還是酒質,一點不比“茅五劍”差。
都知道這幾年醬香酒比較受歡迎,小簡同學推薦大家的這款,正是產自中國貴州茅台鎮7.5平方公里醬香白酒核心產區的荷花酒玉系列(玉16)。這裡有着得天獨厚的環境,純糧釀製的白酒,醬香味濃郁,喝完不上頭!
這款酒包裝簡約,精美,給人一種高大上的感覺。在2020年5月份的時候,國家知識產權局將“荷花”商標定為“中國馳名商標”,隨後在國際烈酒大會上奪得雙料金獎。荷花酒,恪守老一代“荷花人”的匠心,採用複雜的“1年釀製周期,2次下沙,9次高溫制曲,8次發酵,7次取酒”的傳統工藝,成就了這款香氣馥郁,口感醇厚的醬香型白酒。
雖然說,這款酒沒有“茅五劍”出名,但其酒質一點不比這3款差。細抿一口,入喉細膩,不辣口。酒花均勻,經久不散,掛杯明顯,空杯留香。始於顏值,終於口感,回味悠長,沁人心脾。
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