在正月里，不同數字的日期，往往對應着不同的基調，數字八是人們眼中的吉祥數，象徵著“發”，所以逢八的日子都被視為大吉之日。年初八為開工之日，十八為“納財日”，正月臨近尾聲，來到二十八，這一天更是個祈福納財的重要日子。
正月二十八，講究：1要收，2要拜，吃3樣，寓意福星高照，財運旺。不出正月都是年，正月二十八不同尋常，下面就來看看具體內容吧，了解傳統習俗，為家人祈福好運，值得我們去關注。
1要收
收花
正月二十八已經進入開春時節，人們非常重視的春耕在即，所以這時候有一些習俗是與農耕祈福有關。而收花便是其中之一，其多流行於北方地區。老人們常說“收花不收花，就看正月二十八”，在這天人們會準備一個用藤條編製而成的籃子，向上扔到房頂，然後根據籃子口的方向來判斷棉花當年的收成，人們認為如果籃口朝着上邊，則意味着棉花將會獲得大豐收，反之口朝下，那麼生長可能會遭遇不順而減產。這一習俗看起來並不根據，但其所表達的是人們對於豐年的渴望。也在提醒人們，不誤農時，時刻關注天氣變化，早做打算。
2要拜
拜花菇
二十八這天也是傳統里的花菇節，也是與農耕緊密相關的一個重要習俗，相傳花姑為掌管農作物生長的神，其曾經化身為普通的女子，教會了人們種植棉花，紡織棉花，幫助人們過上了溫暖而富足的生活。所以為了紀念花菇，人們會在正月二十八這天，舉辦熱鬧的廟會，祭拜花菇，表達感恩之情，也祈福六畜興旺，生活幸福，莊稼獲得豐收。
拜福星
在年俗傳統里，二十八為福星的誕，其在民間深受信奉，被譽為“賜福天官”。相傳其掌管着“五福”，即福祿壽喜財，也有說是長壽、富貴、平安、吉祥、子孫昌盛等。這些都代表着人們心中最樸素願望。人們相信在其誕辰這天，對其祭拜，祈福禱願，更容易獲得賜福，使心愿達成。所以二十八這天，再忙別忘拜一拜福星，為自己和家人祈福，美好的心愿無論何時都要有，這也是我們前進的動力。
吃3樣
吃豆腐
豆腐是由來已久的傳統食物，自古便是過年期間的常客，其蘊含著“多福”之意，拜福星的日子端上桌最能助興，吉祥又美味。
【炒豆腐】
1、將其切成均勻的長方形塊，接着在鍋里加油燒熱，一一下鍋，中大火煎到外皮焦香，然後夾出來。
2、生抽，蚝油，胡椒，鹽，再加些清水，料汁的滋味調得濃一些。
3、鍋中重新放油，加洋蔥炒香，倒些白菜進去，翻炒一分鐘左右。
4、豆腐倒裡邊，再加些木耳，湯汁淋進去，燜七八分鐘，熟透入味後便可以關火盛出了。
吃肉
二十八為祈福祈財的時刻，屆時要吃肉，其蘊含著富足，日子紅火之意。而且前幾日也吃了不少的素，這時候要來點肉添添福。
【紅燒肉】
1、五花肉一大塊，切成均勻的塊，丟入寬水裡邊煮透，去掉其中的雜質以及異味，撈起控干。
2、起鍋不用淋油，燒熱燒乾後，把肉倒進去炒，直到質地焦黃，油脂多的話可以濾出一些，然後烹入老抽冰糖上色，繼而加熱水開始燉。
3、另外煮一些鵪鶉蛋，熟透後充分浸涼，一一剝出來。
4、鵪鶉蛋倒進鍋里，這時候把湯汁的鹹度調一調，繼續燜四十分鐘，令其軟爛入味即可。
吃麵疙瘩
麵疙瘩為二十八當日最具特色的食物，其象徵著棉花桃，人們藉此來祈禱棉花獲得大豐收。
1、準備2個雞蛋，在碗里攪散，麵粉置於盆中，調一點鹽入底味拌勻，接着把蛋液少量多次淋到裡邊，攪拌成疙瘩。
2、另外燒一大鍋的水，將處理乾淨的菠菜段放進去，焯一會兒後夾出來。
3、繼續起鍋放油，其中加西紅柿多炒會兒，接着調生抽提鮮，倒入熱水煮三五分鐘，把麵疙瘩一點一點放進去，並用筷子攪拌散開。
4、煮兩三分鐘的時間就熟透了，菠菜放進去，再把剩餘的蛋液淋到鍋里，煮幾秒鐘，蛋花飄起來時，就可以關火了。
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