地道意式美食
傳統京西四合院民宿
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模式口又一精品院落
“美山”
改造完成即將亮相
小石了解到，2023年，模式口歷史文化街區加快推進院落更新改造工作，計劃年內完成6個重點院落更新改造，在營商鋪達到100個。其中51號院為精品住宿+餐飲，餐飲主營意大利餐；71號院為餐飲，主營私房菜；167號院為日咖夜酒+小型演藝；183&184號院為中草藥染生活美學館；38號院為餐飲，主營高端私房菜；53號院主營茶文化體驗微型博物館及演藝小劇場。
△“美山”院落改造前
“美山”位於模式口北街51號，原為老舊民房、私搭亂建嚴重。“之前幾戶人家住在這裡，院子都被私搭亂建和居民的物品佔據，已經沒有完整的方正格局。”北京泰福恆投資發展有限公司模式口項目部招商策劃部副經理聶瑛告訴小石。
此次更新改造延續傳統京西四合院建築格局，注重地域性建築特徵，採用當地傳統建築材料小青瓦以及京西棋盤心屋面形式，高低錯落的屋檐與遠處的山峰相呼應，讓一街一景一院落重現昔日風情。
“美山”院落延續了傳統四合院空間形態，劃分為公共區域、民宿區域及餐飲區域，形成三個不同的院落空間，同時又呈現出不同業態，並有游廊連接。
餐飲區院落設有咖啡廳、西餐廳，為就餐提供可觀可賞的雅緻景觀；住宿區院落共7間民宿，其中南向一間帶有小院，盡享私密空間；開敞廊道提供了舒適的室外休閑空間，增加空間形態的層次性。
據介紹，“美山”院落開業後，經營業態為精品住宿+餐飲，餐飲主營意大利餐。“美山”主理人單小生告訴小石，為了將地道的意式美食帶到模式口，餐廳特地邀請世界級Pizza大賽冠軍主廚Pino定期巡店把控品質，打造全新高品質純正意餐。
咖啡·簡餐·酒吧·住宿
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青磚灰瓦的古樸院落
既新潮又傳統
“美山”開業在即
狠狠期待住了
來源：泰福恆模式口項目部 石景山區融媒體中心
視頻：楊昕 孟璇
編輯：高麗
