雞湯里不能加党參嗎？哪些人適合用党參進補？它與人蔘有何區別？

對於中國女性來說，相信沒有不知道坐月子的，生完孩子後身體很虛弱，一般很多女性都會做一個月的月子，有的人還會做兩個月。坐月子期間要吃點滋補身體的食物。相信很多女性在月子期間都喝過雞湯，甚至喝到膩，看見雞肉都不想吃的程度。往雞湯里加一點滋補的東西，很多人也會覺得正常。

但是據了解，近日，浙江一家月子中心因為在雞湯里添加了党參，被處罰了3萬元。

這是怎麼回事呢？一時間受到了很多人的關注，有的人比較疑問，難道雞湯里不能加党參嗎？自己在家煲湯喝的時候有時也會加，會不會對身體健康有危害呢？也有的人知道它是一種中藥材，但覺得葯食同源，煲湯時是可以加的，有利於進補調理身體。關於党參，今天這篇文章就來和大家聊聊，看完你就知道了。

為什麼這家月子中心在雞湯里加党參會被處罰？

原來，經查詢，党參不屬於既是食品又是中藥材的物質。

對於這家企業來說，這一做法，屬於在生產經營中非法添加藥品，所以被處罰了。

不是說很多中藥都是葯食同源的嗎？為什麼不能加？

一，不是所以的中藥材都可以用作食材

雖然在中醫的範疇內，的確有葯食同源的說法，但在日常生活中，也有的家庭在朋友的時候會加一點中藥材來進補，或者調理身體。但是大家要知道，葯食同源並不等於可以混為一談，首先它是葯，不是說所有的都可以用作烹飪用的食材。

二，中藥不是一點副作用沒有

況且，它還是中藥。中藥並不是很多人認為的一點副作用都沒有，實際上很多中藥都有一定的毒性，甚至有的因為含有可致癌物，已經不再出現在我國藥典收錄名單中了。

另外，還有很多中成藥的主要成分就是它，所以不管是中藥還是中成藥，大家都不能自己亂吃。若忽視這一點，覺得吃了就可以進補或者可以調理身體甚至預防疾病，都是錯誤的想法。

長期亂吃可能不僅會加重身體負擔，很容易對肝、腎等臟腑造成一定的損傷。如果因為身體的原因，需要進補，一定要在中醫指導下科學合理的進行。

那麼關於党參，哪些人適合用它進補，調理身體呢？

《增訂本草備要》中有關於它的記載：“味甘，性平，入脾、肺經。”另外，多本古籍中都有記載，說到就它的作用，是可以益氣生津的，對於脾胃和肺的健康有好處。

對於以下這些人群來說，可以用它進補，調理身體，緩解身體不適：

經常熬夜，睡眠不足的人、經常感冒咳嗽的人、厭食的人、大便溏稀的人。

雖然有的人自己在家煲湯時也會添加它，並且身體並沒有因此出現什麼不適，但是建議如果沒有必要，不提倡自行添加，不要把它直接當成普通食物食用。若有需要，建議在中醫指導與建議下用合理的量以及正確的食用方法，用它調理身體。

它有適合的人群，也有不適合的人群，如果有風寒感冒、咽喉疼痛、口腔潰瘍的情況，那就不適合吃了，以免補了之後對身體帶來不利影響，可能還會加重不適。

它和其他參有什麼區別？

它的名字中有一個參字，很多人還知道有人蔘和西洋參，它們之間有什麼不同之處？若有必要進補，選擇哪種更好呢？

很多人都知道人蔘有助於補氣，對於調理身體也有好處，具體點說，它其實更適合體內陽氣虛弱的人。陽氣不足的人，常常容易怕冷，消化和睡眠都容易受到影響，在中醫指導下用它適當調理，或會有所改善。

西洋參，補虛的作用更為突出一點，而且它還有助於益氣。對於體內氣陰兩虛的人來說，他是比較適合的。

與人蔘相比，它的性質比較偏涼，這是它的一個優勢，用於進補不太容易上火。

而党參，它的性質和適合的人群，上文已經講過了，在此就不贅述了。

用來調理身體這幾種到底選擇哪一種好，其實沒有絕對的答案，要根據自己的情況來選擇，適合自己的，對自己身體有益處的才是最好的。若忽視實際情況，覺得價格越貴的就是越好的，在並不適合自己的情況下用其調理，最後不但可能花了冤枉錢，身體也沒有得到好處，反而容易受到不利影響。

綜上所述，這家月子中心因為在雞湯里加了党參被處罰，是有原因的，有些中藥材既是食品又是中藥材是可以在食品中加入的，但是党參目前不在其中。對於個人來說，若非必要，也不建議隨意加入，若有必要，建議在中醫指導下用其調理身體，方法要科學正確。此外哪些人適合用党參進補，哪些人不適合，看到這相信大家也知道就，希望你沒有補錯。