美食
7月1日,全球冰淇淋行业迎来了重要变革——全球最大冰淇淋公司梦龙正式完成业务的独立运营。这意味着,这家拥有梦龙、和路雪、可爱多等知名冰淇淋品牌的企业将在全球范围内展开新的商业故事。
07月03日
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2日早晨,哈尔滨市道里区红专街早市上,人来人往非常热闹。 熙熙攘攘的人群中有很多是来打卡拍照、吃早餐、品美食的南方游客。 热气腾腾的包子、羊汤,香气扑鼻的油条、油炸糕、馅饼等美食应有尽有,琳琅满目,烟火气四处飘散,叫卖声不绝于耳。 一些网红摊位前排起了长长的队伍。 游客们有的坐在摊位旁大快朵颐,有的一边...
07月04日
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总第 4266 期作者 | 餐饮老板内参 内参君在北京,中式快餐才是顶流。2023年,餐饮掀起一波“进京赶考”浪潮,来自天南地北的餐饮品牌,无论是火锅、烧烤,还是茶饮、小吃,都将北京视作兵家必争之地。其中,尤以快餐赛道最为激烈——不仅入局者众多,更新速度之快、竞争密度之高,远超其他品类。北京,作为全国餐饮最复杂、...
07月03日
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(文/朱道义 编辑/张广凯)800亿规模的啤酒巨头,其灵魂老帅突然决定“隐身”离场。6月27日,华润啤酒(股票代码:00291.HK)发布公告称,董事会主席侯孝海“因有意投入更多时间于个人安排”,决定辞去该公司董事会主席职务,且不再担任董事会辖下财务委员会主席、执行委员会以及购股权总务委员会成员职务,自今年6月27日召...
07月03日
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去年我国白酒共计销售7900亿,其中茅台稳居第一,其销售为1800亿,随后是五粮液和汾酒等,汾酒销售360亿,本以为前15名都是中国名酒,比如17大名酒,但是很多传统名酒都没有进入榜单,反而牛栏山二锅头依靠销售70亿排到前15了,这也让很多人都感到不可思议。 众所周知,牛栏山二锅头是光瓶廉价酒,一瓶售价才10多元,而且很多酒友都知道...
07月03日
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这里,认真给大家推荐一下:8月7日-8月9日,黑马消费重构精选课(上海)推荐理由有三个:第一,黑马往期日本游学名师齐聚本次大课的名师邀请到了:“消费研究第一人”三浦展、萨莉亚前社长&“全球餐饮成本管控之神”堀埜一成、明治食品“爆款教父”角直树;创业黑马董事长牛文文、启承资本创始合伙人常斌、新希望乳业董事长...
07月03日
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云浮市郁南县号称“西关甜乡”,各处镇村水果品种繁多,品质优异,香飘四季。郁南的水果产业兴旺发达的背后,有着一支科技特派员队伍在挥洒汗水。在这支科技“轻骑兵”的引领下,郁南水果产业正沿着科技赋能的道路大步迈进。从品种改良到技术革新,从种植管理到全产业链升级,科技的力量让郁南水果焕发出勃勃生机。清晨,当...
07月03日
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界面新闻记者 | 张瑶界面新闻编辑 | 汤威由上海报业集团|界面新闻主办的2025食界精致餐饮投资论坛暨食界榜颁奖晚宴于2025年6月26日在上海外滩W酒店圆满落幕。这是界面新闻举办的第二届精致餐饮投资论坛。此次论坛特邀12位餐饮行业投资人、品牌主理人、企业高管、行业专家及美食家共同参与三场不同主题的圆桌论坛,聚焦中国...
07月03日
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红烧南江黄羊原料:羊排骨350克、胡萝卜150克,香菜叶、豆瓣酱、香料(八角、草果、桂皮等)、盐、味精、鸡精、十三香、色拉油各适量。制法:1、把羊排骨斩成块,将血水冲净,下入开水锅里汆水后,捞出来沥水。另把胡萝卜削皮后,改刀成滚刀块,待用。
07月04日
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新加坡小贩中心的意义远不止是“吃饭的地方”,它是新加坡社会、文化和国民身份认同的核心象征,在新加坡形成了特有的“小贩文化”。
07月04日
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