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【知味者,知生活。自本期始,“食话人生”栏目与您见面了。食事如禅,一盅羹汤可窥调和之道,一碟青菜能见市井百态。人生至味,始于烟火,归于性灵。本栏目期待与诸君共寻本真之味,共话人间清欢。】家乡的洪泽湖位列于全国五大淡水湖之一,烟波浩渺,草肥水
05月19日
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你知道什么是“漂亮饭”吗?“漂亮饭”是近年来在社交媒体上兴起的一种餐饮文化现象指通过高颜值摆盘或创意设计提升用餐仪式感的餐饮形式不过,比起去网红餐厅打卡“漂亮饭”越来越多年轻人选择自己买菜和做饭细心品尝生活的甘味图片由AI生成。做一顿好饭成为日常的一环26岁的木青已经连续三年记录自己做饭相册里有近千张做...
05月19日
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导语:河南一家人到山东吃席,酒席期间又上一道菜,父亲慌张:吃完快走! 河南的李先生前几天带着媳妇孩子去山东吃席,李先生是河南人,他以前在山东上大学,毕业后回到河南工作生活,这次去山东就是参加老同学的婚礼,当初自己结果人家都来捧场,所以这次自己也要去回礼,而且如今高铁非常便利,从郑州到济南不到2小时就到了。 李先生正...
05月19日
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青椒炒肉丝,它是一道让人心心念念的家常下饭菜之一。椒辣和肉丝组合在一起,那简直是家常菜里面的绝配,搭配米饭吃,味道绝了,好吃到停不下,我家每次做这道辣椒炒肉丝,上桌必定吃的连汤汁都不剩,比大鱼大肉受欢迎,特别好吃。【青椒炒肉丝】制作步骤:1
05月19日
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市场监管总局和中国消费者协会今天联合发布消费提示,提醒消费者通过正规渠道选购果蔬产品,重点关注农药残留和微生物污染等核心检测指标,守护好“舌尖上的安全”。消费者购买水果蔬菜,最担心其中有农药残留和微生物污染。果蔬中的农药残留有一条警戒线,即“农药残留限量标准”。我国现行《食品安全国家标准食品中农药最...
05月19日
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雇主家向来不在外面买卤牛肉,今天上午10点,去厨房看到台面上有一个牛腱子肉。我反复清洗后,冷水下锅,看着血沫慢慢浮出,小心撇去,这是干净的第一步。接着,在锅中加入八角、桂皮、香叶、花椒等精心搭配的香料,再倒入适量的生抽、老抽、冰糖,让每一种
05月19日
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土豆肉酱面,听起来是不是就很接地气?这道菜简直就是家常菜里的“隐藏王者”,简单又好吃,不管男女老少,吃了都得竖起大拇指!土豆软糯,肉酱浓郁,面条劲道,三者一结合,那味道,绝了!人文特点:家的味道,温暖的回忆土豆肉酱面,这道菜承载着满满的家的
05月19日
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土豆煎饼,这可是街头小吃界的“宝藏网红”,咬一口酥脆掉渣,每一口都能感受到土豆的醇厚和面饼的香脆,简直是让人欲罢不能的美味!今天,就来跟大家唠唠这道土豆煎饼,从它的来历、风味到烹饪精髓,保证让你看了就馋得不行!
05月19日
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人手捧一杯非遗佳作,中国味道融合中国美学令人赞叹!5月19日,瑞幸咖啡以第九届中国成都国际非遗节官方合作伙伴身份,首次与非遗携手,推出“轻乳茶·鲜萃轻栀子”等联名产品。这一系列包装、杯套袋及周边物料非遗范儿十足,融入蜀锦、蜀绣、成都银花丝、成都漆艺、藏族编织挑花刺绣等非遗元素和传统技艺,让中国独有的茶...
05月19日
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有些味道在记忆里扎根许久,你以为它早已定型。但或许,只是我们缺了点疯狂的想象力:有繁复如嘉兴双蛋黄霸王粽,油脂精华完全沁入糯米;纯粹如洪湖清水粽,晶莹剔透,尤显清香本味。还有突破如猫山王榴莲冰粽,清凉与浓香在唇齿间迸发;贴心如轻盐柴烤咸鸭蛋
05月19日
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