3月20日，央视新闻发布关于巴奴创始人杜中兵的采访。
采访中，主持人问杜中兵，有人说巴奴的宣传语是在“碰瓷”海底捞，你怎么看？
杜中兵表示，“我内心的想法很简单，在合法合规、尊重对手和行业秩序的前提下，只要能让这个行业、让竞争对手、让自己变得更好，这些方式都值得鼓励。健康的比较和竞争能推动我们做得更好，也能为行业带来更多活力。”
“我尊重的行业对手还是海底捞，依然是海底捞。我尊重的是在大家的服务意识还没有那么强的时候，他们竟能把顾客的鞋擦得光亮。”
此外，针对此前劝年轻人“月薪5000少吃火锅”的“爹味说教”。杜中兵正面回应争议，“这件事对我的成长和帮助还是很大的，尤其是怎么跟年轻人沟通，我原本认为内心没错就坚持自己，现在我认为方式也很重要。大家的批评和指正是对我的锻炼，错了就改，但永远不变的是本着善良的心，向更好的方向走。”
对于主持人提出“有没有想过降低客单价？”的问题，他表示，“人一定会为价值买单。巴奴是一路被别人骂贵的一个品牌，一个品牌要想立住需要时间，创业是一场博弈，你在用你坚持的东西去博弈。如果你和别人有差异，你必须给消费者理解你的过程，这就是一个博弈的过程。”
此前，巴奴火锅创始人杜中兵因2月25日在直播中表示“月薪5000你就不要吃巴奴”等言论引发热议。
2月27日，杜中兵发布视频回应相关争议，称上述争议性的话不是连在一起说的，本意被曲解了，同时还劝诫年轻人要延迟满足，把钱花在自己的成长上。而相关回应再次引发热议，被批“爹味”太浓。
3月3日晚，巴奴火锅老板杜中兵在个人社交平台发视频称“感谢年轻人给他上了一课”，他要告别“爹味说教”，和年轻人一起成长。
他还呼吁有孩子的或者年龄更大的创业者将其作为一个反面案例，以此警醒。
杜中兵称，没想到自己的话会引起这么大的风波，“我也一直想不通，本来是发自内心的希望为大家好，怎么会这么被大家反感呢。尽管也有很多人认可我，鼓励我不要听那些带节奏的声音。但是那些反对的声音依然让我深思。直到看了媒体的一篇文章，这篇文章提到了一个很重要的词——‘爹味说教’。”
“年轻的时候我也反叛，也想自己去闯荡，这不就是一个年轻人的样子吗。但是现在我却站在高的地方，像‘爹’一样去教育，这不就是我曾经反感的样子吗。”
“我今天正式的、真诚的做一次反思，也让更多像我一样年过半百的人、有孩子、或者年龄更大的创业者，把我作为一个反面案例，以此警醒。”
其称，自己存在“将对孩子的管教投射到年轻人身上”“过于自我长期单向输出”“喜欢把员工当成自己的孩子”等问题。并表示：“这两天年轻人给我的反馈让我决心摆脱爹味说教，要调整自己的表达方式。”
微信编辑：叶知秋
审核：十月
【来源：九派新闻综合央视新闻、中新经纬、津云新闻、此前报道】
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