既能补充营养又有助于维持健康体重 全谷物了解一下

2025年06月10日14:30:23 健康 1616

你可能经常吃米饭、白面,但却错过了隐藏在全谷物中的营养宝藏。全谷物在加工过程中最大程度地保留了谷物天然营养成分,是膳食纤维、b族维生素和矿物质的重要来源,与精制米面相比,它就像是未被雕琢的璞玉,蕴含着更丰富的健康价值。

既能补充营养又有助于维持健康体重 全谷物了解一下 - 天天要闻

 

什么是全谷物

全谷物是指那些在加工时保留了完整籽粒结构的谷物,比如燕麦、糙米、全麦面粉等。要辨别全谷物食品,不仅要看外观、形态和色泽,购买预包装产品时,更要仔细阅读食品配料表和营养标签。目前,我国居民全谷物的摄入量普遍较低,成年人每天建议摄入50~100克全谷物。

 

全谷物的健康益处

全谷物对健康的益处多多,适量摄入有助于维持健康体重,对于患有肥胖症、糖尿病、高脂血症等慢性病人群,建议适当增加全谷物的摄入。在日常饮食中,我们可以将全谷物与精制米面搭配,做成杂粮饭、全麦面条,或者煮成营养丰富的粥类,一日三餐中至少安排一餐全谷物,让健康从主食开始。

既能补充营养又有助于维持健康体重 全谷物了解一下 - 天天要闻

 

特殊人群食用建议

不过,胃肠功能较弱的老年人或胃肠疾病患者,食用全谷物时要注意粗细搭配、适量食用。同时,由于全谷物食品不饱和脂肪酸含量较高,保质期相对较短,一定要做好科学保存。

健康分类资讯推荐

紧急!被恙虫咬伤!七旬老人进了ICU!医生提醒:严重或致死! - 天天要闻

紧急!被恙虫咬伤!七旬老人进了ICU!医生提醒:严重或致死!

前不久,家住泉州今年70岁的杨老伯,在户外纳凉时突感颈部一阵刺痛,没想到之后出现反复发热、呼吸急促、肝肾功能异常等症状。老人被紧急送入ICU抢救,一查竟是被恙虫咬伤。回想起事发的一幕,杨老伯的家人仍然心有余悸。那天,天气潮湿闷热,杨老伯在自家楼下的龙眼树底下乘凉,期间,他感觉脖颈处传来一阵刺痛, 但是他并...
早安北京0611:最高35℃;北京普惠健康保特药增至121种 - 天天要闻

早安北京0611:最高35℃;北京普惠健康保特药增至121种

早安北京,关注您身边的点点滴滴。今天是6月11日星期三,农历五月十六。天气、交通......这份生活指南请您查收。详情请看今天白天晴间多云,北风一级转南风三级左右,阵风六级左右,最高气温35℃;夜间晴转多云,山区有分散性雷阵雨,南风二三间四级,最低气温25℃。今日限行尾号3和8。今天晴晒炎热,户外活动注意遮...
全网都在关心韦东奕的牙,医生提醒 - 天天要闻

全网都在关心韦东奕的牙,医生提醒

01为什么会出现牙周炎?02不仅是口腔,更牵连全身健康03如何正确预防牙周炎?“尽管牙周病在30—40岁人群中较为常见,但年龄并非决定因素,口腔卫生才是根本。”受访专家均强调,预防牙周病的关键在于保持良好的口腔卫生习惯。专家们提出了牙周炎防治“三个一”法则:一把牙刷+一根牙线+一年一次洗牙。具体而言,一把牙刷:...
天气炎热,提醒胃胀患者:宁可早起运动,也不要养成3个恶习 - 天天要闻

天气炎热,提醒胃胀患者:宁可早起运动,也不要养成3个恶习

天气一热,不少胃胀的问题就开始闹心了。说实话,这胃胀可不是小事,它真能让人生活和工作都受影响。胃胀的那种不舒服,尤其是在夏天,闷热的天气一加重,胃里涨得难受,整个人都没精神,干啥都提不起劲儿。饭后不消化,肚子胀气,甚至有时候连坐着都觉得难受
人到中年,需要关注的健康问题有哪些? - 天天要闻

人到中年,需要关注的健康问题有哪些?

中老年人关注的健康问题分析根据最新研究和健康调查报告,中老年人关注的健康问题主要集中在以下几大领域,这些关切不仅影响生活质量,也与我国加速进入中度老龄化社会的背景密切相关。一、慢性病高发与共病管理1. "三高"问题普遍高血压、高血脂、糖尿病
“流感克星”昂拉地韦问世 为全球流感防控提供“中国方案” - 天天要闻

“流感克星”昂拉地韦问世 为全球流感防控提供“中国方案”

由广州国家实验室牵头研发的全球首款靶向甲型流感病毒RNA聚合酶PB2亚基的创新药昂拉地韦问世。6月10日,广州国家实验室举办昂拉地韦成果发布会,会同该药联合研发单位广州医科大学附属第一医院、国家呼吸医学中心、国家呼吸系统疾病临床医学研究中心、广东众生睿创生物科技有限公司以及行业专家解锁该药研发历程、创新特点...