中华医学会:增强免疫力的 10条饮食营养建议

2022年10月28日13:25:25 健康 1575

2020年全球暴发新型冠状病毒感染,该病刚开始在局部地区暴发流行的时候,发病率和死亡率都比较高,各专业机构颁布了相关预防和治疗方案,无一例外都强调增强免疫力是王道。尽管具体措施有区别,但是在增强免疫力上,大同小异。

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当前新型冠状病毒肺炎(简称新冠肺炎)流行,病毒毒力、个人易感性和抵抗力等是发病的关键,良好的个人营养状况可以降低发病风险并改善疾病预后。新冠肺炎流行期间,除了尽量避免接触病源外,个人及家庭应该保证良好的营养状况,增强抵抗力。

为此,作为我国临床营养的权威专业学术组织,中华医学会肠外肠内营养学分会(CSPEN)提出了以下10条关于防治新型冠状病毒肺炎流行的饮食营养专家建议:

1、每天摄入高蛋白类食物,包括鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果,在平时的基础上加量;不吃野生动物。

2、每天吃新鲜蔬菜和水果,在平时的基础上加量。

3、适量多饮水,每天不少于 1500 毫升。

4、食物种类、来源及色彩丰富多样,每天不少于20种食物;不要偏食,荤素搭配。

5、保证充足营养,在平时饮食的基础上加量,既要吃饱、又要吃好。

6、饮食不足、老人及慢性消耗性基础疾病患者,建议增加商业化肠内营养剂(特医食品),每天额外补充不少于 500 大卡。

7、新冠肺炎流行期间不要节食,不要减重。

8、规律作息及充足睡眠,每天保证睡眠时间不少于7小时。

9、开展个人类型体育锻炼,每天累计时间不少于1小时,不参加群体性体育活动。

10、新冠肺炎流行期间,建议适量补充复方维生素、矿物质及深海鱼油等保健食品。

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关于防治新型冠状病毒感染的专家建议,有几个重点。第一,良好的营养状况是增强免疫力的基础。第二,一日三餐饮食是摄入营养素的主要方式。第三,要增强免疫力,重要营养素需要加量。第四,特殊情况的患者需要补充制剂型营养素补充剂(包括特医食品)。

中华医学会肠外肠内营养分会增强免疫力的10条饮食建议,不仅针对防治新型冠状病毒有用,对肿瘤患者增强免疫力也一样有用。

参考文献《三味心药治百病》

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