大蒜的正确吃法是将大蒜外皮剥去以后切片或者捣碎，在空气中静置10一15分钟，这样大蒜中的大蒜素效果最佳。
需要注意的是，大蒜不宜腌制过久，以免破坏其有效的成分。患有胃溃疡、十二指肠溃疡的病人不宜食用大蒜，肝病患者也应尽量减少食用。
“自然界中的天然抗生素—大蒜”相关视频推荐
![黑醋浸蒜⚫🧄意想不到😱如获至宝💍在家轻松自制『无花巧』🔴吃后[神奇效果]天然抗生素💪防动脉硬化、降胆固醇✅清洁血液、预防动脉硬化，降血压✅抑制脂肪堆积、减肥✅防癌抗炎、提升免疫力✅除疲劳、令你更年轻😁 - 天天要闻](https://i.ytimg.com/vi/mwE5NjDwJRM/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEjCOADEI4CSFryq4qpAxUIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJDeAE=&rs=AOn4CLDiIyvvt_OxzkOepmw0hdtuoMbpsg)
健康分类资讯推荐
健康
病理学专家、复旦大学教授应越英逝世，享年100岁
复旦大学基础医学院病理学系教授，博士生导师，原病理解剖教研室主任应越英同志，因病医治无效，于2025年5月29日逝世，享年100岁。应越英应越英同志1924年12月18日出生于浙江宁波一个医学世家，其父应元岳教授是我国内科学奠基人之一。自幼深受家庭熏陶的应越英立志悬壶济世，于1941年以优异成绩考入湘雅医学院。毕业后，她...
健康
我国超2亿人患甲状腺病？世卫组织：停止食用“5物”，保护甲功
感谢您抽出宝贵的时间来阅读这篇文章。在此，友情地向您作出提醒：本文内容仅供参考，如有不适请线下就医问诊。
健康
众民保很好，但不适合所有人！不懂别乱买
众民保，真没我们想象中那么好...最近这两年啊，这种没有健康告知的医疗险遍地开花，真的特别火。它没有健康告知、没有年龄限制，得过癌症也能买！
健康
木耳是血管“疏通剂”？心内科医生提醒：三高人群可以多吃这4种
声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，在今日头条全网首发72小时，文末已标注文献来源及截图，文章不含任何虚构情节和“艺术加工”，无任何虚构对话，本文不含任何低质创作，意在科普健康知识，请知悉。
健康
医生劝诫：60岁后，不想被风湿病折磨瘫痪半生，这4个习惯要养成
声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，在今日头条全网首发72小时，文末已标注文献来源及截图，文章不含任何虚构情节和“艺术加工”，无任何虚构对话，本文不含任何低质创作，意在科普健康知识，请知悉。
健康
72岁大爷查出肝癌，回家继续抽烟打牌，妻子劝说无动于衷：不用管
声明：本文根据权威资料结合个人观点撰写，为原创内容，文末已标注文献等相关信源，在今日头条全网首发72小时，文章不含任何虚构情节和“艺术加工”，无任何虚构对话，本文不含任何低质创作，旨在更加趣味性的科普健康知识，如有不适请线下就医。
健康
枇杷是肺气肿的“克星”？医生建议：要想养好肺，3多吃2远离
声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，在今日头条全网首发72小时，文末已标注文献来源及截图，文章不含任何虚构情节和“艺术加工”，无任何虚构对话，本文不含任何低质创作，意在科普健康知识，请知悉。
健康
老年人常吃叶酸不宜与这4种食物搭配，很多人吃错，告诉你真相
声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，在今日头条全网首发72小时，文末已标注文献来源及截图，文章不含任何虚构情节和“艺术加工”，无任何虚构对话，本文不含任何低质创作，意在科普健康知识，请知悉。
健康
53岁老师长期咽喉痛，查出下咽癌!家属痛哭：3次转轻症的机会没了
声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，在今日头条全网首发72小时，文末已标注文献来源及截图，文章不含任何虚构情节和“艺术加工”，无任何虚构对话，本文不含任何低质创作，意在科普健康知识，请知悉。
健康
为什么有的人频发肾结石？医生：这4个细节要警惕，以免诱发病变
声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，在今日头条全网首发72小时，文末已标注文献来源及截图，文章不含任何虚构情节和“艺术加工”，无任何虚构对话，本文不含任何低质创作，意在科普健康知识，请知悉。
健康分类视频推荐
胸腔镜食管癌根治术三切口LBC...
10:43
