有舍有得，减重期间，有些食物不吃也罢
医学减重专家陈伟 今天
食物，其实没有“不能吃”的食物一说，有些食物适合天天吃、经常吃，有些只适合偶尔品尝，不过减肥期间很多食物不建议吃。
加工食品：高盐，高脂肪，高能量
如：香肠、腌肉、薯片、方便面等
薯片及方便面等在制作时都经过油炸，能量、脂肪含量都很高。1小包薯条含有约220大卡的能量和12克脂肪。
含糖饮料：高糖分，让你甜蜜地胖起来
如：碳酸饮料、乳饮料、含糖咖啡、果汁
果汁等含糖饮料在加工过程中会导致部分营养流失，而且还添加了大量的精制糖，而精制糖正是引发肥胖的主要原因之一。
高脂酱料：即使是蔬菜也会“胖”起来
如：千岛沙拉酱，奶香沙拉酱，火锅麻酱料
酱料的高能量，常常被减肥者忽略，每2小匙沙拉酱约有137大卡的能量，脂肪含量高达14.2克。拌蔬菜沙拉时，可选择油醋汁或者低卡沙拉汁。
坚果类：控制不好量，就先舍掉
如：花生、瓜子、开心果、腰果
坚果是非常有营养的食物，缺点就是油脂多能量高，减肥期间不建议食用。正常人或者减肥维持期，可以少量食用。
酒精类：让你不知不觉就喝多了
比如：啤酒、白酒、红酒、含酒精饮料等
其实啤酒本身能量并不算高，但喝啤酒时会摄入较多的其他食物，使你不知不觉地摄入过多能量。所以，减肥期不建议饮酒。
其他：高脂肪、高胆固醇
比如：肉汤、肉皮、排骨、五花肉等
很多人知道不吃肥肉，但是带筋膜的排骨其实能量也不低，肉皮、肥肉等食物中的动物性脂肪含量较高，肥肉中对人体无益处的饱和脂肪酸，容易造成脂肪过量堆积。
以上这些食物不是绝对不能吃，但是减脂期，有舍才有得，为了减重效果，不吃为佳。
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