经常健身的人都知道饮食很关键，三分练七分吃，不过这个吃可是很有讲究的啊，今天就有我来给大家做一个详细的解答吧！我们都知道健身完毕需要补充充足的蛋白质，不过今天给大家介绍一下补充蔬菜也是很重要的呦！
首先给大家介绍一下菠菜:菠菜里面含有大量的维生素A，可以增强我们的免疫能力，同时菠菜还具有丰富的抗癌物质黄铜素，菠菜还有丰富的铁元素，在健身中的人群帮助是非常好的。
第二呢我们来介绍一下西兰花:众所周知西蓝花是一个营养价值非常高的蔬菜，接下来我们就介绍一下它富有的营养物质，西兰花含有丰富的维生素A、胡萝卜素、维生素K等。而且西兰花属于高纤维蔬菜，能够有效的控制血糖。做法也非常简单，可以水煮或蒸，还可以做成西兰花泥来代替土豆泥。
接下来呢我们再介绍一下胡萝卜，胡萝卜是营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%-20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
最后呢介绍一下黄瓜，它的口感不言而喻啦，黄瓜含水分为98%，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。而且黄瓜的热量非常低，每100克只有15大卡的热量!黄瓜含有细纤维素，能够促进肠道蠕动。
以上就是关于健身吃什么蔬菜最好以及4种蔬菜的推荐，分享给大家，让我们一起学习更多的健身知识！
